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    方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

    時(shí)間:2022-10-28 18:41:19 報(bào)告 我要投稿

    方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

      在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。在寫之前,可以先參考范文,以下是小編整理的方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。

    方便面食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

      調(diào)查時(shí)間:

      20xx年7月14日—————20xx年8月18日

      調(diào)查地點(diǎn):

      郴州市內(nèi)

      調(diào)查對(duì)象

      郴州市市民(主要是學(xué)生)

      調(diào)查方式:

      a)資料收集

      b)問卷調(diào)查

      調(diào)查目的

      隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌,康師傅方便面在中國(guó)幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國(guó)市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國(guó)。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體,通過對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。

      市場(chǎng)分析

      一、市場(chǎng)大環(huán)境分析

      方便面,在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國(guó)是世界上方便面消費(fèi)最大的國(guó)家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國(guó)方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計(jì),武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47、8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16、8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對(duì)壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

      二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

      根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知,消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看,價(jià)格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的'市場(chǎng)調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國(guó)人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),請(qǐng)上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

      三:市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析

      1、總體市場(chǎng)穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢(shì)

      2、中高價(jià)面持續(xù)成長(zhǎng),成長(zhǎng)速度緩慢

      3、方便面的成長(zhǎng)率很高,在未來五年里每年將成長(zhǎng)10%—12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高,產(chǎn)值高,利潤(rùn)高)

      四、消費(fèi)者分析:

      1,大中小學(xué)生一般都離不開方便面

      2、真的很喜歡吃方便面的人。

      3、工作很忙的人群,沒時(shí)間去吃飯,會(huì)選擇方便面。

      4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

      5、懶惰的人群,不想動(dòng)手做飯,會(huì)選擇方便面。

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