根對無機鹽的吸收教案
根對無機鹽的吸收教案
根對無機鹽的吸收
根對無機鹽的吸收
目標
1．通過根吸收無機鹽的演示實驗，了解植物生活需要無機鹽；了解氮磷鉀在植物生活中的作用及其缺乏時的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無土栽培的原理和優點。
2．通過觀察演示實驗，繼續培養學生的觀察能力，學習設計對照實驗的方法；培養實事求是的科學態度。
3．通過了解無機鹽的作用，合理施肥和無土栽培等原理在農業生產實踐的應用，繼續進行生物科學價值觀的教育。
重點、難點分析
1．根對無機鹽的吸收是根的功能之一，是高中階段進一步學習這部分內容的必備知識，是理解植物礦質代謝的重要基礎，氮磷鉀對植物生活的意義是從事農業生產和日常生活的必備基礎知識，因此這兩部分是本節課學習的重點內容。
2．由于很多學生缺乏農業生產經驗，對于合理施肥原理和無土栽培技術了解很少，因此，這兩部分成為教學難點。需要首先增加感性認識，創造條件，開設實驗，從分析實驗現象入手，幫助消化理解。
教學過程設計
一、本課題參考課時為一課時。
二、教學過程：
本節課共四部分內容：證明根吸收無機鹽；無機鹽在植物生活中的作用；合理施肥的道理；無土栽培的技術。
1．證明根吸收無機鹽的實驗：
可以從探究實驗人手，揭示根能夠吸收無機鹽的事實。
有條件的學校可以將課本上的演示實驗改為學生分組進行探究實驗。于上課前幾天和學生一起，按照書上要求，完成對照實驗。選擇幼苗一定要生長狀況相同的，以后注意做好觀察記錄。
課上學生分組觀察，兩株植物生長狀況有何不同？想一想，為什么不同？記錄實驗結果并分析。
將甲、乙兩種培養液分別滴幾滴在載玻片上，放在石棉網上，用火烘干，可看見甲液載玻片上剩下白色物質，這是無機鹽，而乙液沒有。與學生共同分析后，得出兩個結論：1.植物在土壤浸出液中能夠正常生長，在蒸餾水中不能正常生長，說明植物的根吸收了土壤浸出液中植物必需的營養。2．土壤浸出液中的營養物質是無機鹽。由此推論，植物的根必須從土壤溶液里吸收無機鹽，才能維持植物的正常生活。
2．無機鹽的植物生活中的作用：
課前一個月，組織指導學生配制完全培養液、缺氮培養液、缺磷培養液和缺鉀培養液，并完成探究氮磷鉀在植物生活中作用的實驗準備。
課上，讓學生介紹觀察結果，并根據植物對氮磷鉀中某一種元素缺乏的典型癥狀，分析該種元素對植物生活的作用。最后由教師總結歸納書P41表。
思考：培養綠籮、龜背竹等觀葉植物主要施什么肥？培養月季、菊花等觀花植物主要施什么肥？
3．合理施肥的原理：
教師講解，土壤中的無機鹽，特別是氮磷鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補充才能保持土壤的肥沃度，施肥的目的就在于此。人和家畜的糞尿等叫做農家肥料。硝酸銨、尿素、過磷酸鈣等叫化學肥料。農家肥料來源廣泛、肥效持久、成本低，施肥時應該以農家肥料為主，配合施用見效快的化學肥料。
教師提供資料，供學生討論。結合資料，總結出：不同植物對各類無機鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著生長期的不同，對無機鹽的需要量也不同。另外，由于人們對各種作物的實用部分要求不一，而不同元素的生理功能又不一樣，所以，不同作物對不同元素的相對需要量多少就不同，例如，栽培以果實籽粒為主要收獲對象的禾谷類作物時，要多施一些磷肥，以利籽粒飽滿；栽培根莖類作物（如甘蔗、馬鈴薯）時，則可多施鉀肥，促進地下部分累積碳水化合物；栽培葉菜類作物時，可偏施氮肥，使葉片肥大。施肥時必須考慮到這些情況。
4．無土栽培：
有條件的學校在課前可組織學生無土栽培1～3種植物，使學生了解無土栽培技術。
課上，請參與此工作的學生匯報栽培過程，然后組織學生討論：什么是無土栽培？有何優點？應用前景如何？最后教師歸納總結。
有些植物以前只能在土壤中才能生長（即陸地植物）。美國加利福尼亞大學教授威廉姆?吉利克博士發現了一種可以用來培養西紅柿的礦物質營養液配方。由此，他創造了所謂的“無土栽培法”。
無土栽培是指不要用土壤或用其他物質（如砂石）代替土壤，根據植物生活需要無機鹽的種類和數量，按照一定的比例配成營養液，來培養植物。
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