廚師工作的個人簡歷

時間：2021-07-09 14:49:35 簡歷我要投稿

廚師工作的個人簡歷

　　廚師工作簡歷模板(一)

　　兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年3月27日)

廚師工作的個人簡歷

　　居住地：上海

　　電話：138********(手機)

　　E-mail：

　　最近工作 [2 年4個月]

　　公司：XX大酒店

　　行業(yè)：酒店/旅游

　　職位：行政主廚/廚師長

　　最高學歷

　　學歷：本科

　　專業(yè)：酒店管理

　　學校：北京師范大學

　　自我評價

　　精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認真負責，能夠想客戶所需，具有良好的團隊合作精神。

　　求職意向

　　到崗時間：一個月內

　　工作性質：全職

　　希望行業(yè)：酒店/旅游

　　目標地點：上海

　　期望月薪：面議/月

　　目標職能：行政主廚/廚師長

　　工作經(jīng)驗

　　2009/8—至今：XX大酒店[ 2年4個月]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　餐飲部行政主廚/廚師長

　　1. 負責酒店餐飲部的'籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單;

　　2. 負責制定部門運營計劃和管理方案;

　　3. 協(xié)調和配合酒店其他部門的工作;

　　4. 了解顧客所需，與前臺進行溝通，推進各種活動，促進顧客消費;

　　5. 教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。

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　　2008/7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]

　　所屬行業(yè)：酒店/旅游

　　食品部行政主廚/廚師長

　　1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率;

　　2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等;

　　3.時常與客戶溝通，提高菜品質量，提升客戶滿意度;

　　4.參與餐廳風格設計、為各種活動設計菜品;

　　5.保證廚房安全與機械設備的衛(wèi)生。

　　教育經(jīng)歷

　　2004/9--2008 /7 北京師范大學酒店管理本科

　　證書

　　2007/7高級廚師(國家職業(yè)資格三級)

　　2006/12 大學英語六級

　　2006/7中級廚師(國家職業(yè)資格四級)

　　2005/12 大學英語四級

　　語言能力

　　英語(精通) 聽說(精通)，讀寫(精通)

　　廚師工作簡歷模板(二)

　　個人信息

　　姓名：杜xx

　　性別：男

　　婚姻狀況：已婚

　　民族：漢

　　戶籍：福建

　　年齡：36

　　現(xiàn)所在地：廈門

　　身高：171cm

　　聯(lián)系電話：135**27758

　　電子郵箱：

　　求職意向

　　希望崗位：廚師/面點師

　　工作年限：職稱：無職稱

　　期望月薪：面議

　　求職類型：全職

　　到崗時間：隨時

　　工作經(jīng)歷

　　2004年6月至2006年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修

　　2006年4月于**鞋行做銷售工作

　　教育背景

　　畢業(yè)院校：xx大學

　　最高學歷：中專

　　畢業(yè)日期：2004-07

　　專業(yè) ：廚師

　　教育經(jīng)歷

　　2002年9月至2004年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業(yè)

　　2008年8月至2008年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)

　　語言能力

　　英語水平：一般

　　國語水平：流利

　　粵語水平：良好

　　技能水平

　　熟悉大量海鮮，并知道如何處理宰殺。

　　個人自傳

　　1、對工作有一定的責任感，對自己要求嚴格，講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處，溝通能力強;

　　2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系，做到色，香，味，型配方面到位;

　　3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;

　　4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的相關工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗;

　　5、認真細致，能吃苦

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