幼兒園中班科學優質課《紫甘藍變身記》教案
作為一名默默奉獻的教育工作者，有必要進行細致的教案準備工作，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。教案要怎么寫呢？以下是小編整理的幼兒園中班科學優質課《紫甘藍變身記》教案，希望對大家有所幫助。
活動目標：
1、嘗試在觀察、猜測、驗證，發現紫甘藍汁使不同飲料發生顏色變化的有趣現象。
2、了解健康飲料有助于身體健康，喜歡喝健康飲料。活動準備：
活動準備：
前期經驗：幼兒在自然探索區對紫甘藍探索有興趣并初步了解一些經驗物質準備：
實驗材料：紫甘藍實物、紫甘藍汁（放入小瓶中）、9 種飲料（白開水、雪碧、蜂蜜水、脈動、蘇打水、冰糖雪梨汁、水蜜桃飲料、尖叫飲料、礦泉水）、小杯子若干，滴管，榨汁機。
活動過程：
一、看一看——導入活動，引發幼兒探究的興趣。
1、出示實物紫甘藍。
提問：
（1）看我帶來了誰？
（2）我們可以用什么辦法讓紫甘藍里的.水分都出來呢？
2、利用榨汁機進行榨汁，幼兒觀察榨汁過程。
小結：你們真會想辦法，今天我用了榨汁機，因為使用工具更方便。紫甘藍是紫色的，榨出來的汁也是紫色的。
二、試一試——第一次實驗，猜測驗證，發現紫甘藍使飲料變化的有趣現象
1、引發猜想，提問：
這兩種飲料，你認識嗎？它們有顏色嗎？你喜歡喝哪個？
如果把紫甘藍汁放入這兩種飲料中，會怎么樣？
2、交代實驗要求：
把紫甘藍汁倒入一種飲料中，看一看變化。
3、幼兒第一次實驗，教師重點觀察（飲料加入紫甘藍汁后發生的變化）
4、交流分享：
提問：你們發現了什么？有什么問題嗎？
小結：紫甘藍汁放入雪碧中，飲料會變成紅色；放入白開中，水會變成藍色。
5、觀看PPT，了解紫甘藍汁使飲料變色的原因。（感受紫甘藍汁的神奇作用，激發幼兒探究興趣。）
小結：紫甘藍汁真神奇，原來用它可以讓我們分辨哪些是健康飲料。
三、玩一玩——第二次實驗，運用已有經驗，產生繼續探索的興趣。
1、再次引發猜測，提問：這里還有六種飲料脈動、蜂蜜水、茶水、鹽汽水、尖叫飲料、礦泉水，你們喜歡喝哪種飲料？請你試一試它們是健康飲料嗎？
2、幼兒自由選擇喜歡的飲料進行操作實驗，驗證哪些是健康飲料。
3、交流分享：
提問：誰來分享你的發現？哪些是健康飲料呢？
小結：變成紅色的是不健康的飲料，雖然好喝但是要少喝，變成藍色的是健康飲料要多喝，有助于身體健康。
活動延伸：
小朋友們回到家里也可以和爸爸媽媽一起做這個小實驗。看一看生活中哪些是健康的飲料，哪些是不健康的飲料呢？
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