《飲食廚房》的教學反思
本節課的教學目標是：初步學會制定研究計劃，知道計劃包括的基本內容；學會正確分工，并能說出理由，初步提高判斷能力；學會與他人合作溝通，能夠表達個人思想和觀念，養成良好的研究習慣；學會正確評價他人及自己，提高對綜合實踐活動學習的興趣和積極性。整體來說，教學目標全部達成。具體來說，學生通過本節課的學習，指導了計劃應包括：研究主題、研究方法、小組分工、具體的活動安排和預期成果五部分，并在他們初步制定的計劃里面體現了出來；學生根據小組成員的不同特點進行了合理的分工，這不僅提高了他們的判斷能力，還給其他同學提供了一個評價的機會；小組合作的形式讓學生能夠更充分的與他人溝通，充分調動了學生的學習積極性。
教學設計環節是合理的，對學生的評價也比較到位，能夠抓住學生的一些閃光點和關鍵詞，把握住課堂生成，對學生的指導比較到位有效。
由于對三年級學生不太熟悉，對課堂的調控不太到位，致使在教學的同時還要維持紀律，另外受到了“展示課”的限制，每個環節都沒有砸實，沒有深入進去，給人一種飄在表面上的感覺，環節與環節之間交代不清，就急于進入下一環節，這就導致了在課的最后部分，學生對于表格不明不白，問出：這是啥的問題。
引導學生去修改表格的目的是好的，但是由于交代不清，沒有給學生一個必要的'解釋，目的沒有達到。
自己一直任教高年級的科學課，對三年級學生的原有認知水平不夠了解，很多語言不夠貼近學生，學生聽不明白，嚴重影響了自己的教學心情也影響了教學有效性，在今后的教學過程中，一定要認清自己的教學對象，選擇適合的教學語言，以提高課堂教學有效性。
這里有一個比較迷惑的地方，對于研究計劃可不可以給學生提供一個范文，如果提供了會不會給學生領入一個瓶頸的范圍內，怎樣避免這個問題；如果不給提供，學生對計劃沒有直觀的印象，很抽象，這樣制定起來就感覺很費勁。關于這個問題，在今后的教學中，還要仔細研究，反復實踐。
總之，備課備課，不光要備教材，更要備學生。這是上好一節課的最基本的前提，雖然這節課基本達到了自己的教學目標，還有很多細節的問題，有待在今后的教學實踐中不斷完善和提高。
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