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    五年級包餃子日記500字

    時間:2021-06-10 17:16:55 日記 我要投稿

    五年級包餃子日記500字

      我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。以下是小編整理的五年級包餃子日記500字,讓我們一起看看包餃子有什么樂趣吧。

    五年級包餃子日記500字

      篇一:五年級包餃子日記500字

      除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家當然也不例外。

      要說我們家包餃子包的最好的人,那就是我的媽媽了!媽媽包的餃子不僅樣子很好看,味道也很不錯。

      今年包餃子,我也參加了。媽媽把包餃子的步驟詳細地給我講解了一遍,又給我示范了一下。在示范的過程中,媽媽還告訴我要注意的地方。我心想:原來,包餃子這么簡單呀!

      其實,看起來容易做起來難!

      開始包餃子了,我按照媽媽的步驟,先拿出一小塊面,用手壓一壓,然后用搟面杖搟圓,可我怎么搟也搟不圓,害媽媽還要重新搟。媽媽干脆讓我包餃子。我拿勺子弄了半勺餡兒,放到餃子皮上,把餃子皮對折捏緊,不讓餡兒露出來。剛開始我老是包不好,怎么捏也捏不緊,后來包了三四個才包好了。餃子包完后,媽媽去煮餃子了。不一會兒,四碗香噴噴的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里熱乎乎的。

      通過這次包餃子,我學到了:做任何事情都要有耐心。

      篇二:五年級包餃子日記500字

      下午,我們一家人開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團成型后,媽媽便用手揉起面來,我好奇地問媽媽:“媽媽,什么時候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會,說:“做到‘三光一干’就可以啦!

      “什么是‘三光一干’啊 ?”

      “三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團的表面光滑,粉光,就是指面團已經把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團不會再粘手了。面干,就是水分已經和面粉融為一體,面不再濕濕的了。”

      “哦!”我恍然大悟,“那現在揉好了嗎?”媽媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應該干什么呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求媽媽把這項工作交給我做,媽媽滿口答應,拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數,把豬肉剁的細細的,可我的手已經酸的不行不行的'了?磥磉@也是件體力活,我堅持著,肉餡總算達到了要求。

      開始包餃子了,我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個個皺,一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過沒有第一個那么美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長的、短的,還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

      雖然這些餃子其貌不揚,但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。

      篇三:五年級包餃子日記500字

      昨天淅淅瀝瀝下了一天雨,工廠停產,爸爸和媽媽都沒有去上班。媽媽就讓爸爸去菜店買了韭菜,說包餃子吃。我心想:這一回我也有機會能練一練我的手藝了。

      一開始,擇菜、洗菜、切菜、和面,略而不談,先從拌餡說起。

      其實餃子的味道取決于拌餡,而拌餡一直是媽媽的絕活兒。只見媽媽一會兒就炒熟了雞蛋,它又鮮又嫩、是鵝黃色的。我的眼睛全神貫注地追隨著媽媽靈巧的雙手炒雞蛋,簡直有點眼花繚亂了。再看爸爸,他把幾片浸泡過的墨黑的木耳,切成了碎末。在一個菜盆中,媽媽把韭菜、雞蛋、木耳、蝦皮、油、鹽等材料攪拌均勻,餡調好了。這些前期準備工作中,我只能袖手旁觀,因為這都是技術活,也是舞刀弄火的危險活。

      媽媽又把面團搓成圓柱狀,再轉著切成大小均勻的小面塊,我用手掌壓成面餅。我左手捏面餅右手握搟面杖,左手轉右手搟。媽媽說,餃子皮要搟得中間厚邊緣薄,餃子皮才不會露餡。開始我搟的幾個面片中間要么中間很薄,要么不圓,后來反復練習才搟得像樣了。一會兒,我的手腕和胳膊就有點酸疼了,媽媽說我動作太僵硬,唉,學點手藝可真是不容易呀。

      后來,我學著媽媽的樣子包餃子,用左手托著餃子皮,右手用小木匙挖出餡放到皮上,雙手捧著,把大拇指和食指并攏,像老虎鉗子一樣一捏,一個個餃子就成形了。開始我包的餃子要么餡少,樣子像淘氣的孩子撅起的小嘴巴;要么餡多得粘不住沿兒,樣子像貪吃鬼粘滿餃子餡兒的大嘴;再仔細觀察:我包的餃子像餓肚子的瘦老鼠,媽媽包的餃子像大肚彌勒佛,爸爸包的餃子像又肥又壯的小豬。

      最后,餃子煮熟了,我迫不及待地嘗了一個,真是皮軟餡鮮,咸淡可口,美中不足的是有的皮開肉綻,五臟六腑已漂浮水面了,那肯定是我的嘍啰小卒了。

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