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    無面不歡日記700字

    時(shí)間:2022-09-24 19:24:58 日記 我要投稿
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    無面不歡日記700字

      無面不歡,無奧灶面更不樂。

    無面不歡日記700字

      “老板娘,給我來一碗紅湯獅子頭面!”“紅湯,13塊!”這樣的一問一答,在這個(gè)人聲嘈雜的面館里,不免顯得微弱了些。

      記不清這是第幾次來到這里了。這家“奧灶面”館開張不到一周,卻已人氣非凡。我也是因?yàn)樗娜藲獠疟晃^來的。

      面館位于博山東路的一條馬路上,幾個(gè)小吃店聚集在一塊,但最顯眼的還數(shù)這家店了。經(jīng)營最重要的一點(diǎn)是選址,老板娘可能自知選在幾個(gè)面館之間已經(jīng)不妥,因此故意將那代表著“外貌”的店牌設(shè)計(jì)得與眾不同了。我敢說,你就算站在離那條馬路100米開外,也能夠被它醒目的店招所吸引,情不自禁地進(jìn)來看一看

      而后,忍不住拿起菜單,點(diǎn)了一碗面,最后,匝巴一句

      “哎呀!味道不要太好!”

      話說,這店名讓人匪夷所思的,莫過于那“奧灶”兩字。說這兩個(gè)字像某個(gè)省級(jí)行政區(qū)的特有方言吧,又缺了點(diǎn)什么;說它是個(gè)形容詞吧,又很少有人聽說過。直到有一天,我邊吃面邊去往店堂四周觀察時(shí),才在一個(gè)方正的牌子上弄明白了。

      原來是乾隆一次微服私訪,途中腹中饑餓,因而到一家面館點(diǎn)了一碗爆魚面,味道極好以至于他問起店主原因。店主說他的方法是用撒了奧砂的灶子煮面條,才做成這個(gè)樣子的。此事一傳十十傳百,當(dāng)?shù)厝司椭饾u將此店賣出的面取名“奧灶面”了。

      這兒的面條,多、滑、香、嫩。剛出鍋的面端上來,總歸令人眼前一亮。湊活著熱氣,奧灶面獨(dú)有的香味就從鮮美的湯中洋溢出來。與其他面館不同的是,面條的配菜是另外放在盤子里的,作料配料,花花綠綠,同樣令人饞涎欲滴。食客可以選擇把它澆在面上,或就著面吃。叫人稱道的是,店主十分忠厚,面條這么一大碗,吃完了可以免費(fèi)加面。

      以前吃面的地方,往往比較簡陋,塑料板凳配塑料桌子,桌上放著一次性筷子。可是這邊不一樣了,頭頂?shù)窕◤?fù)古暖燈,腳踩實(shí)木地板,古色古香的原木餐桌,整整齊齊疊放著一盒木筷子。一個(gè)經(jīng)營面店的人,可以如此考慮到食客用餐的環(huán)境的,我想,絕對(duì)可以將這個(gè)生意做好。

      “老板娘,請(qǐng)給我一碗醬爆豬肝面!”客人不斷過來,室內(nèi)早已坐滿,很多人都忙著在門外找尋位子。

      旁邊的一家“藏書羊肉面館”的老板站在簡陋的店外,看著自己門前冷落,輕輕嘆了口氣。

      無面不歡。吃面么?怎能不去“奧灶面”館?無“奧灶面”談何“歡”?!

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