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農業企業經營與管理試卷及答案
在各個領域，我們都經常看到試卷的身影，作為學生，想要成績提升得快，那么平時就一定要進行寫練習，寫試卷，大家知道什么樣的試卷才是好試卷嗎？以下是小編精心整理的農業企業經營與管理試卷及答案，希望能夠幫助到大家。
姓名：____________班級：___________成績:_____________
一、選擇題（每題1分，共20分）
1．現代企業組織的代表形式是公司制度，股份制是公司制度的基礎，下面哪一個公司形式不屬于股份制？ （ ）
A．合伙公司 B. 股份有限公司 C. 有限責任公司
2. 現代農場經營管理的目的是 （ ）
A．盡可能多的生產糧食 B. 實行多種經營 C. 獲得經濟效益
3. 在農業生產過程中，由于人的不誠實、不正直的違法企圖與行為，故意促使危險事故發生。這屬于引起農業企業經營風險的哪類因素？ （ ）
A．實質風險因素 B. 道德風險因素 C. 心理風險因素
4. 在我國現階段，農業適度規模經營主要是指： （ ）
A．土地規模經營 B. 技術規模經營 C. 勞動力規模經營
5. 下面哪項原則強調上級主管所發布的命令指示不能相互矛盾或抵觸，更不能“朝令夕改”？ （ ）
Ａ．統一領導原則 Ｂ．命令一致原則 Ｃ．直接管理原則
6. 農產品的銷售收入減去變動成本后的余額就是: 〔 〕
A．農產品邊際貢獻 B. 農產品利潤 C. 農產品固定成本 7. 在農場的權力結構中，直線權力與參謀權力之間的關系是: （ ）
A．對等關系 B．直線命令、參謀執行 C．參謀建議、直線命令
8．某企業在目標管理中提出:“質量上臺階,管理上水平,效益創一流,人人爭一流.”的目標,該目標存在哪方面缺陷: （ ）
A. 缺乏鼓動性 B. 無法考核 C. 設定的太高
9．中小型農場最應該設置什么樣的組織形式： 〔 〕 A．職能制 B．事業部制 C．直線職能制
10．對于其功能不易為其它農產品替代的“僅此一家”的創新農產品，適合于采取以下哪種農產品定價策略？
A．高價掠奪策略 B．低價滲透策略 C．期望定價策略 11．在如下何種情況下，領導的管理幅度可以加寬？ 〔 〕
A． 工作的相互依賴程度高，經常需要跨部門協調 B．組織環境很不穩定，時常出現新情況 C．組織各項工作的過程普遍得到標準化
12．在ABC分類控制法中，A類物質是指： （ ）
A．簡單控制的物質 B. 一般控制的物質 C. 重點控制的物質
13．“士為知己者死，女為悅己者榮”這一古訓說明了有效的領導始于： 〔 〕
A．上下級之間的友情 B．了解下屬的欲望和需要 C．為了下屬的利益不惜自我犧牲
14．假設某農機服務隊預計本年度的固定成本總額為20000元，單位產品（標準畝）變動成本為0.5元，每標準畝作業單價為0.9元，要實現本年度計劃利潤8000元，需作業多少標準畝？ （ ）
A．5000 B. 7000 C. 5600
15．農產品實行優質優價的基礎是 （ ）
A．農產品質量標準 B．農產品質量指標 C．農產品質量分級
16．某農場場長看到今年大蒜市場緊俏，決定明年也大面積種植大蒜，當人們問及該場長如何經營時，該場長毫不猶豫地說：“努力提高大蒜質量，降低成本，只要價廉物美，還怕賣不出去?”對該場長的話應作何評價？ （ ）
A．“酒香不怕巷子深”，該場長的話很有道理。
B． 該場長的話反映了他的生產導向性，最終會害了這個農場。
C． 該場長的話反映了他的營銷導向性，最終會造福這個廠。
17．某企業管理部門在制定勞動定額時，出現了以下四種意見，你認為哪一種意見比較正確? （ ）
A．勞動定額主要是為了考核用的，所以，應該選擇最先進的標準。 B．定額標準的確定應該結合企業實際，并考慮有助于員工積極性的調動。 C．考慮到員工操作水平的差異性，定額標準宜取最先進與最低標準的平均值。
18．現代農場的管理者分為基層、中層和高層管理者三種，高層管理者主要負責制定（ ）
A．日常程序性決策 B. 長遠全局性決策 C. 局部程序性決策 19．如果你是某農場的場長，你將授予哪一種人以決策和行動的權力？ 〔 〕
A．參謀人員 B. 咨詢人員 C. 直線人員
20．假如你是一家較大型農場的負責人，你發現工人沒有不滿情緒，但對工作不滿意，你可以采取下列哪種激勵方法？ 〔 〕
A. 提薪 B. 解聘威脅 C. 改善工作條件
二、名詞解釋（每題3分，共15分）
1.現代企業制度
2.企業經營戰略
3.企業經營風險
4.SWOT分析法
5.綠色食品和有機食品
三、簡述題（每題5分，共25分） 1.簡述農業企業組織結構設計的主要原則。
2.簡述農業企業戰略目標的主要內容。
3.制約企業經營規模的主要影響因素有哪些？
4.企業人力資源開發與管理的主要內容是什么？
5.簡述農業企業經營項目的組合原則。
四、簡述題（每題15分，共30分）
1.你認為作為企業主管應如何激勵自己的員工，以提高其工作效率？
2.你認為目前中國農戶家庭經營中存在的主要問題有哪些？應如何解決？
一、選擇題（每題1分，共20分）
1A 2. C 3. B 4. A 5. 6. A 7. C 8．B 9．C 10．A 11．C 12．C 13．B 14．B 15．C 16．B 17．B 18．B 19．C 20．C
二、名詞解釋（每題3分，共15分）
1.現代企業制度：在商品經濟高度發展的基礎上，為適應市場經濟的需要而建立的產權明晰、權責明確、政企分開、管理科學的企業制度。
2.企業經營戰略：企業在分析企業內外部環境的現狀和變化趨勢的基礎上，為求得企業的長期生存和穩定發展，所作的長遠性的總體規劃。
3.企業經營風險：指由不確定性因素導致的經營者蒙受風險損失或獲得風險報酬的可能性。風險損失是風險項目收益低于無風險項目收益的損失額；風險報酬是風險項目高于無風險項目收益的額外收益。
4.SWOT分析法：SWOT是優勢（Strength）、劣勢（Weakness）、機會（Opportunities）和威脅（Threats）的縮寫。SWOT分析法就是分析經營環境中的關鍵性影響因素，確認企業當前的優勢和劣勢，認識外部環境變化所能提供的機會和可能面臨的威脅，從而確定企業克敵制勝的戰略的環境分析方法。
5.綠色食品和有機食品：綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經國家專門機構認證，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。有機食品是根據有機食品種植標準和生產加工技術規范而生產的，經過有機食品頒證組織認證并頒發證書的一切食品和農產品。
三、簡述題（每題5分，共25分）
1.簡述農業企業組織結構設計的主要原則。 答案要點：
（1）權利和責任相對等；
（2）人才和職位相符合；
（3）能級和利益相對稱；
（4）規范性和靈活性相結合。
2.簡述農業企業戰略目標的主要內容。
答案要點：
（1）獲利能力；
（2）生產能力；
（3）競爭地位；
（4）人力資源開發；
（5）技術改進與發展；
（6）財務狀況；
（7）企業建設與發展；
（8）社會責任與貢獻。
3.制約企業經營規模的主要影響因素有哪些？ 答案要點：
（1）生產工具的性能和勞動協作范圍
（2）生產過程結合方式與生產專業化程度 （3）產品市場供求與市場競爭 （4）土地規模和資金供給 （5）企業經營管理水平
4.企業人力資源開發與管理的主要內容是什么？ 答案要點：
（1）企業人力資源規劃；
（2）企業員工的培訓；
（3）企業員工的激勵。 5.簡述農業企業經營項目的組合原則。 答案要點：
（1）最大最小原則；
（2）要素平衡原則；
（3）加鏈增值原則；
（4）生態平衡原則；
（5）風險最小原則。
四、簡述題（每題15分，共30分）
1.你認為作為企業主管應如何激勵自己的員工，以提高其工作效率？ 答案要點：
員工激勵是企業領導者運用激勵理論和方法對員工的需求予以滿足或限制，借以引起他們心理狀況的變化，達到激發動機、引起行為的目的，使員工朝著所期望的組織目標做出持久努力行為等一系列活動過程。
員工激勵的原則：
（1）個人目標與企業目標相統一；
（2）物質激勵和精神激勵相匹配；
（3）正強化激勵和負強化激勵相結合； （4）按需激勵和人才考核市場化相協調。 員工激勵的方法： （1）勞動報酬激勵 （2）制度激勵 （3）目標激勵 （4）榜樣激勵 （5）感情激勵 （6）員工持股激勵 （7）文化激勵 等等。
2.你認為目前中國農戶家庭經營中存在的主要問題有哪些？應如何解決？
答案要點：略。
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