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燕麥產(chǎn)地及種植的技術(shù)
燕麥為禾本科燕麥屬一年生草本植物，谷粒供磨面食用或作飼料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在中國(guó)人日常食用的小麥、稻米、玉米等9種食糧中以燕麥的經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高，主要表現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)療保健和飼用價(jià)值方面，下面我們就一起來(lái)看一看燕麥產(chǎn)地在哪里吧！
燕麥產(chǎn)地在哪里？
燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑铮植荚谖宕笾?2個(gè)國(guó)家，但集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)，我國(guó)東北、華北、西北、西南及廣東、廣西和華中等省區(qū)多為栽培，主要種植在內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、甘肅、陜西、云南、四川、寧夏、貴州、青海等地，其中前4個(gè)省區(qū)種植面積約占全國(guó)總面積的90%。
燕麥的產(chǎn)地環(huán)境
1、溫度：燕麥喜涼爽但不耐寒，溫帶的北部最適宜種植，種子在2～4℃就能發(fā)芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低溫下環(huán)境，在麥類作物中是最耐寒的一種。中國(guó)北部和西北部地區(qū)，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區(qū)可以秋播，但須在夏季高溫來(lái)臨之前成熟。
2、水分：燕麥生長(zhǎng)在高寒荒漠區(qū)，但種子發(fā)芽時(shí)約需相當(dāng)于自身重65%的水分，蒸騰系數(shù)比大麥和小麥高，消耗水分也比較多，生長(zhǎng)期間如水分不足，常使子粒不充實(shí)而產(chǎn)量降低。因此燕麥的根莖往往長(zhǎng)達(dá)一米左右，以便能汲取更多的水分。
3、土壤：燕麥在優(yōu)良的栽培條件下，各種質(zhì)地的土壤上均能獲得好收成，但以富含腐殖質(zhì)的濕潤(rùn)土壤最佳，對(duì)酸性土壤的適應(yīng)能力比其他麥類作物強(qiáng)，但不適宜于鹽堿土栽培。
燕麥的品種分類
1、異穎燕麥：異穎燕麥為一年生禾本科植物，須根細(xì)弱，稈直立，少數(shù)叢生，葉鞘松弛，葉舌膜質(zhì)，先端鈍，葉片扁平，上面粗糙，下面被稀疏柔毛，圓錐花序稀疏開展，小穗披針形，含2～3小花，穎膜質(zhì)，外稃質(zhì)硬，內(nèi)稃較外稃短，光滑無(wú)毛，具2脊，我國(guó)引種栽培，分布?xì)W洲、亞洲中部。
2、裂稃燕麥：裂稃燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，稈粗壯，直立，光滑無(wú)毛，高30～100厘米，葉舌膜質(zhì)，長(zhǎng)1～2毫米，葉片扁平，寬達(dá)5毫米，無(wú)毛，上面粗糙，主要在我國(guó)南京中山植物園引種栽培，分布于歐洲蘇聯(lián)南部、印度的西北部及南部非洲。
3、長(zhǎng)穎燕麥：長(zhǎng)穎燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，稈直立，光滑無(wú)毛，高50～100厘米，徑3～5毫米。葉鞘松弛，光滑無(wú)毛或下部者被柔毛，常長(zhǎng)于節(jié)間，葉舌膜質(zhì)，葉片扁平，下面光滑或粗糙，上面疏被柔毛。圓錐花序大，小穗含2～3小花，花序下部者常具2小花。我國(guó)云南引種栽培，分布?xì)W洲、亞洲中部到印度西北部。
4、南燕麥：南燕麥為禾本科燕麥屬一年生植物，須根粗壯且堅(jiān)韌，有時(shí)具砂套，稈直立或節(jié)部稍彎曲，無(wú)毛稀節(jié)部被毛，葉鞘松弛，光滑或粗糙，葉舌膜質(zhì)，圓錐花序疏松開展，分枝纖細(xì)，。子房密被柔毛，花果期6～9月。產(chǎn)新疆（博克達(dá)山），亞洲中部、阿富汗、非洲東部直到美洲均有分布。
5、莜麥：莜麥別名油麥，為禾本科燕麥屬一年生植物，原產(chǎn)中國(guó)的燕麥品種，稈叢生，葉鞘基生者長(zhǎng)于節(jié)間，常被微毛，葉片質(zhì)軟，圓錐花序開展，分枝纖細(xì)，剌狀粗糙，小穗具小穗軸堅(jiān)韌，無(wú)毛，彎曲，穎近相等，外稃革質(zhì)較軟，基盤無(wú)毛，直立或反曲，先端芒尖，與稃體分離，花果期6～8月。我國(guó)西北、西南、華北和湖北等省區(qū)有栽培。
6、野燕麥：野燕麥廣布于我國(guó)南北各省，生于荒蕪田野或?yàn)樘镩g雜草，也分布于歐、亞、非三洲的溫寒帶地區(qū)，并且北美也有輸入，印第安人以其種子供食用。野燕麥除為糧食的代用品及牛、馬的青飼料外，常為小麥田間雜草，其消耗的水分較小麥多1倍余，同時(shí)種籽大量混雜于小麥粒內(nèi)，使小麥的質(zhì)量降低，又是造紙?jiān)希彩切←滭S矮病寄主。
7、光稃野燕麥：光稃野燕麥外稃光滑無(wú)毛，小穗較大，長(zhǎng)18～25毫米，小穗軸節(jié)間密生淡棕色或白色硬毛，花果期、用途均似原變種。產(chǎn)我國(guó)南北各省，生于山坡草地、路旁及農(nóng)田中（海拔可高達(dá)4000米），分布?xì)W洲及溫暖的亞洲和北非。
8、光軸野燕麥：光軸野燕麥產(chǎn)自陜西、湖北、湖南、安徽、四川、江蘇、廣東等省，生于農(nóng)田中或路邊。外稃光滑無(wú)毛，小穗軸節(jié)間光滑無(wú)毛或微被貼生柔毛。小穗常較小，長(zhǎng)約17毫米，小穗軸節(jié)間光滑無(wú)毛或微被貼生柔毛。
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