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大蔥高產的原因
一直以來，蔥屬蔬菜在我國蔬菜生產中都占有極其重要的位置，據資料統計，蔥屬蔬菜的栽培面積占我國蔬菜總播種面積的10%，產量占蔬菜總產量的7%，而且蔥的適應性很強，無論在居民的樓頂或是院內，還是在農戶的田里，又或是在家里的小陽臺上，都可以種植大蔥。今天，我們主要討論的是農戶如何種植大蔥，又如何才能讓大蔥高產。
實際上大蔥栽植密度因大蔥的品種、大蔥的栽培方式以及產品要求不同，大蔥栽培密度是完全不一樣的，合理的大蔥種植密度能夠有效提高大蔥的商品性和產量。下面針對一些常見的大蔥，為大家帶來一些種植經驗的介紹。
對于高蔥白類型的大蔥，在種植期間最好采用稀植的方式；相反，對于矮蔥白類型的大蔥，在種植期間就要采用密植的種植方式。這是大蔥種植最基本的規律之一，那么具體應當如何栽種呢？請接著往下看。
一、溝栽大蔥栽培
對于高蔥白類型的大蔥品種，溝距以80至100厘米為宜，過窄的話在栽種過程中不利于培土，過寬的話對于土地的利用又不合理，影響大蔥單位面積的產量，每畝地可栽18000到22000株大蔥；而對于矮蔥白類型的大蔥，溝距之間的距離可適當縮至50至70厘米，每畝地可栽22000到28000株大蔥。
二、畦栽小蔥
相較于大蔥而言，小蔥一般采取平畦行栽或撮栽，行栽行距20厘米、株距3至5厘米，每畝地可栽種60000至80000株蔥；撮栽撮距20厘米，每撮3到5株為佳。
除了需要把握栽種的間距，施肥量和施肥方法也是影響大蔥產量的重要因素，如何施肥才能提高大蔥的產量呢？以下分別從施肥量和施肥原則上為大家介紹。
一、大蔥的施肥量
一般大蔥在高產的情況下可以達到5000～6000公斤/畝，因此大蔥對養分的需求量多，正常情況下每生產1000公斤大蔥需純氮2.7～3.3公斤，五氧化二磷0.5～0.6公斤，氧化鉀3.3～4.0公斤，氮磷鉀的吸收比例為1∶0.4∶1.3，對鉀氮營養十分敏感。
二、大蔥的施肥原則
在種植大蔥期間，如不施或少施鉀肥，會出現土壤速效鉀含量大幅度下降，氮磷鉀比例嚴重失調，導致大蔥病蟲害加劇，產量降低，品質變差，種植大蔥的經濟效益下降。 事實上，鉀肥可以促進大蔥的生長，提高抗病蟲害能力。大蔥缺鉀則生長發育遲緩，植株矮小，蔥白短小，產量低。經過多年試驗在施用鉀肥后大蔥產量增加22.3%～28.2%，維生素C含量提高7.20%～16.0%，可溶性糖份含量相對提高15.5%和12.7%，硝酸鹽含量下降22.6%和26.5%;每畝增加收益1690～2000元，施用鉀肥的產投比高達72.42和40.67∶1。以補施鉀肥為中心的大蔥平衡施肥技術，面積達35000余畝，平均增產20%左右。對大蔥施肥的過程中要注重平衡施肥的原則，平衡施肥能提高大蔥維生素C和可溶性糖份含量，降低硝酸鹽等有害物質含量，改善大蔥的內在和外觀品質，更重要的在于，平衡施肥對于大蔥增產有著極其顯著的效果。
以上是從品種、栽種方式、施肥量、施肥方法四個方面總結的經驗，主要針對于的是農戶種植的大蔥以及如何讓大蔥高產，希望能給有意開始種植或是已經種植大蔥的種植戶們提供一些幫助和參考。
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