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    冰梅的作文

    時(shí)間:2024-07-23 19:00:00 好文 我要投稿
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    關(guān)于冰梅的作文

      冰梅,烏梅和情人梅是一類果子,他們的營養(yǎng)價(jià)值都是類似的。以下是小編整理的關(guān)于冰梅的作文,希望對大家有幫助!

    關(guān)于冰梅的作文

      關(guān)于冰梅的作文篇1

      許多人都熟悉大理的特產(chǎn)雕梅。可對大理的一種可和雕梅相媲美的冰梅,恐怕知道的人就不多了。冰梅——這個(gè)動聽而又奇怪的名字可能會令人誤解,以為冰梅顧名思義就是冰凍的梅子,其實(shí)這是因?yàn)楸凤灎畹谋砻嫔嫌幸粚友┌椎挠甥}析出的酸甜又略有些咸味的東西,看上去像冰一樣。

      我跟媽媽學(xué)會了制作冰梅。首先要選原料:梅胚、紫蘇、甘草、少量的'鹽。梅胚可分為兩種:苦梅和鹽梅。之所以要選鹽梅,因?yàn)樗粌H不苦澀,而且酸甜中還隱隱有些香氣。五六月間梅子成熟,選取通體硬而綠的大個(gè)的鹽梅,洗凈。紫蘇是一種草本植物,因葉片背面呈紫色而且散發(fā)出清緣醉人的清香而取名。

      將紫蘇的葉片摘下,洗凈備用,接著就是制作。用一個(gè)研臼,將梅胚搗爛;最好是梅子肉稍微大塊一點(diǎn),而果核則要細(xì)碎一點(diǎn),然后將鹽和剁碎的甘草放人被搗爛的梅胚中,最后將小的紫蘇葉片也放在里面。等攪拌勻了,取一片大點(diǎn)兒的紫蘇葉,將拌好的梅胚攤放在中央,再蓋上一片紫蘇葉,用力擠壓,使它成為餅狀,最后用紫蘇葉將沒包住的地方包嚴(yán)并擠壓緊。

      最后就是晾曬了。將這些做好的梅餅放在干操通風(fēng)的地方,并時(shí)常翻動,以確保梅餅中大部分水被蒸發(fā)。過不了一個(gè)星期,你就會聞到一陣沁人心脾的清香,再看到冰梅表面那一層“白冰”時(shí)你一定迫不及待想嘗一嘗。

      輕輕咬一口,一種特殊的味道立刻從舌尖傳到舌根,誘人的香味彌散開來。再細(xì)細(xì)品一品,你就會分辨出梅胚的酸,甘草的甜,紫蘇的香以及一點(diǎn)兒淡淡的咸味。

      關(guān)于冰梅的作文篇2

      冰梅是云南的特產(chǎn),是朱老師特地帶回來的給我們品嘗品嘗。我看見過話草莓,嘗試過甜酸梅,卻從沒吃到過冰梅。令我有了極大好奇心。一看和話梅天各一方啊!

      它的形態(tài)真讓人百思不得奇解啊!

      像貝殼、硬幣、小石頭般,身體上還有一道道細(xì)條若隱若現(xiàn)。像馬路上凹凸不平的泥坑。色美、奇特。像紫檀色、咖啡色、棕色,和別的梅可說是不可同日而語,差距就可說一天一地啊!

      美味的.冰梅一看就直流口水,還沒到嘴里就等不急了。就開始細(xì)細(xì)品嘗。啊!

      就是天壤之別,可別小看這小的冰梅,味道和別的梅比起來可毫不遜色,好吃極了。冰酸中帶甜、冰甜中帶酸,既冰爽又可口。吃了讓人精神抖擻,回味無窮 制作冰梅可不簡單。要把蔗糖、香蕉、草藥等東西融合加上梅。還要經(jīng)過曬干、冰凍、包裝就完成了。一道道工序有一百克裝的、半斤裝的、一斤裝的。大小不一。

      最讓人吃驚的是,還有許多好處,比如說健冒、有營養(yǎng)物質(zhì)、清腦呢!

      想不到這冰梅還能治暈車、暈船。把它含在嘴里能爽口、消化。不同凡響,與眾不同。

      朱老師的愛學(xué)生,同兒女一樣。像我們的陳老師。有東西大家一起分享,她的所作所為,銘刻在心。

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