舌尖上的美食作文(精選34篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
舌尖上的美食作文 1
國慶節,是一個與美食相會的好日子。今年的國慶節,我這個小小吃貨以寫作文為由,可謂是嘗盡了天南海北的美食:陽澄湖大閘蟹、重慶酸菜魚、法來利牛排、奧爾良雞翅,還有咱如皋的蟹黃包,真是過足了吃的癮。不過,最讓我回味無窮的卻是奶奶親手做的鴨血燉豆腐,我還給它取了個有趣的名字——“紅白配”。
那天傍晚,媽媽的車還沒進院子,一股濃濃的.香味就緊緊包裹住我,跟著鉆進了我的鼻子,我情不自禁咽了咽口水,迫不及待地下了車,跑進廚房,沖向餐桌。餐桌上一道往日沒見過的菜一下子吸引了我的目光。瞧,淡黃的燈光下,潔白如玉的大白瓷碗里,醬紅的湯汁,雪白的豆腐,褐色的鴨血(媽媽后來告訴我的),還有那細碎的翠綠如翡翠的點點香菜、小蔥,再加上裊裊升起的熱氣,簡直就是一件精美的藝術品。
好奇而嘴饞的我管不了什么三七二十一,夾起一塊“紅方塊”就往嘴里送。我先舔舔“紅方塊”,滑溜溜的,軟乎乎的,辣滋滋的。我忍不住輕輕咬下去,哇,真叫一個細嫩爽口!我又把筷子伸向雪白的豆腐。嗯,這豆腐由于融進了鴨血的鮮味、青蔥的香味和紅椒的辣味,一改往日的淡而無味,變得香醇無比,我不由得吃了一塊又一塊。這時,奶奶過來了,寵溺地摸著我的頭說:“小饞貓,湯也不錯呢!”我連忙把嘴湊到碗邊,小心地吸了一小口。嘿,果真如奶奶所說,濃稠的湯汁兒咸中帶辣,辣中泛香,讓你喝了還想喝。我忍不住對著奶奶夸贊道:“此菜只應天上有,人間能得幾回嘗?”
美味會遲到,但永遠不會缺席的。感謝奶奶給我做的人間美味——鴨血燉豆腐。
舌尖上的美食作文 2
在兒時的記憶中,外婆做的餃子,是我從小吃的最好吃的食物,至今令我回味無窮。
秋天時,外婆便開始準備食材,為我們做一道最鮮美的食物——海鮮餃子。這個餃子做工繁瑣,但也是我最喜歡吃的。
一大早,天才蒙蒙亮,屋外十分安靜,外婆推上小推車去買最新鮮的'海鮮。等買好回來時,小推車里裝了不少食材,有螃蟹,花甲,蝦,蔥,再加上農家養的土雞蛋。
外婆回到家里,放好小推車,從里邊拿出一袋蝦。先把蝦拿出,剝去外殼,處理時,蝦死命掙扎,一看就知道很新鮮;把白白嫩嫩的肉切成一段一段的,再把螃蟹花甲煮熟,趁著熱把肉和黃一起拌著,把蛋打碎放進鍋里不停地鏟著,不能讓它們粘在一起。這時蛋香四溢,把我饞得口水都流成河了。最后灑一把蔥花,拌在一起,黃、紅、綠、白四種顏色合在一起真漂亮!
外婆把面皮拿了出來,把一大勺餡放進里面,不一會兒,皮就變成了大肚將軍,從上往下看,好似一個金元寶,個個做得好看,個個都十分飽滿,很有神氣。
“下鍋了!”外婆讓我快點過來,剛剛出鍋的餃子是最好吃的,水一開,把一個個“金元寶”投進水里,過了幾分鐘它們就接連從水里浮了上來,是不是澡洗完了?我把它們撈了上來,迫不及待地吹了吹,咬了一大口,餡很多,蟹黃里的油流了出來,太美味了!面皮薄如紙,吹彈可破,色香味俱全,即使沒放什么調味也是那么鮮,那么美味,讓人吃一口就回味無窮。
這碗餃子獨一無二,因為這是外婆親手為我做的,包含著愛的味道。
舌尖上的美食作文 3
民以食為天,我們的生活根本離不開吃。什么麻辣燙啦,韓國炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對它愛不釋手。小籠包貌似可愛的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當然口味遠比它好,新鮮的肉質中夾著小蔥的清香,美味的'湯汁包上較薄的餅皮,簡直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包制作方法也很獨特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團。然后把粉條搓成長方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環節了。將蒸籠內抹上油后,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。
衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的小籠包當然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼后,拿來一根吸管,從封口處插入,吸入里面的汁后,那一個個小籠包像泄了氣的皮球,我正準備將它放入嘴里時,耳邊仿佛傳來其他伙伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細皮嫩肉的……”我精心挑選后,小心地咬了一口,細細地品嘗著它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個泡。雖然吃了苦,但也沒有讓我痛恨它們,于是我給它們取名叫“炸滿天”。
怎么樣?行動不如行動,快來吃我家鄉的小籠包吧!
舌尖上的美食作文 4
美食是無處不在的,但是你要擁有一雙發現美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯條比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學問,也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進嘴里,這味道令人回味無窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時吃更有情調;還有去年火爆了的.炸雞啤酒在下雪的時候吃才夠味兒——
再說說咱包頭的美食吧,哈根達斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬達步行街有一家炸雞情侶,去那里點上一份炸雞加上一杯可樂,邊吃邊看《來自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂牧場的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過于獨家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來上一杯沁人心脾的飲料,再去優慕家買上一個招牌提拉米蘇,一個享受美食的午后開始了。
最后給大家推薦一個雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個不怕勞累的身體!
舌尖上的美食作文 5
我不知道從什么時候開始,我們的祖先開始種植芋艿,也不知道從什么時候開始,我們的祖先開始吃毛芋艿,更不知道是哪位祖先,為我們人類增添了一份美食,我只知道自己無理由地喜歡吃毛芋艿。
今天,奶奶又為我做了美味的毛芋艿。今天的我可不同往年,只坐在椅子上呆呆地等待這美食。我要走進廚房,看看奶奶是怎么燒毛芋艿的`。可我看了半天,也只看到一個熱氣騰騰的鍋子,其他什么都沒看到,只好問奶奶。奶奶邊比劃邊說:“芋艿要放在麻袋上曬上好幾天,要拔毛,燒的時候要放水,放點腌菜汁,要燒長遠點。”奶奶說了好一會兒,我才聽懂個大概,但關鍵的地方還是不明白。我將奶奶的話進行了整理,把自己不明白的地方一一問奶奶:
“奶奶,是先拔毛還是先曬呢?”
“奶奶,為什么要放在麻袋上曬呢?”
“奶奶,燒毛芋艿時,水大概要放多少呢?”
“奶奶,腌菜汁大概要放多少呢?”
“奶奶,到底要燒多長時間啊?大火燒還是燜?”
幾個回合下來,我終于明白了毛芋艿是怎樣制作的。
芋艿的香開始直往我的鼻子里撲,迫不及待的我早已站不住了,不停地問奶奶“好了嗎?好了嗎?”奶奶的耳朵都被我吵得都要生繭了。終于,新鮮美味的毛芋艿出鍋了。我隨手拿了一個:“好燙!“奶奶拿了兩張餐巾紙,讓我包住它,慢慢剝來吃。這軟軟的口感,還帶著微微的幽香,真美味。
舌尖上的美食作文 6
美食的范圍是無邊無際的,在有些人眼里,說不定只有熊掌魚翅、鮑魚海參才算是美食,可我卻覺得,生煎包也是一種令人回味無窮的美食。
星期日,我剛剛上完乒乓球培訓課,肚子正餓得慌。于是拉著爸爸來到一家上海生煎店。店里人很多,有的在擠來擠去,有的在排隊;有的在焦急地等待;還有的正在津津有味地品嘗。
我等了半天,店員終于端上了一盤生煎。這生煎色澤金黃,每一個都圓鼓鼓的,像一個個小沙包似的'。生煎的最上端還有又黑又亮的芝麻和綠油油的蔥花,襯得生煎愈加誘人了。
先用鼻子聞了聞,上好豬肉的濃香和芝麻蔥花的清香渾搭在一起,把我熏得如癡如醉,真恨不得把它們一口吞下。
我用筷子夾起一個生煎包,那油仿佛馬上就要滴下來一樣。我輕咬了一口,那皮也是那么有味道!接著,我將生煎包里面鮮美無比的湯汁都吮吸干凈,又在里面灌上了米醋,送到嘴中,一嚼,面皮油而不膩,肉餡質嫩爽口,吃完之后還唇齒留香。就連平時口味比較挑剔的爸爸,也不得不連連稱贊這生煎皮酥肉嫩,真是百吃不厭啊!十只生煎一眨眼便被我們瓜分完畢,但仍覺得意猶未盡。爸爸高喊:再來十個!店員便笑盈盈地把剛剛做好的生煎端上桌來。我和爸爸吃了一個又一個,一盤生煎又被我們消滅了。我舔了舔嘴:太好吃了,太好吃了,下次再來!爸爸也點頭同意。
這就是舌尖上美味生煎包,怎么樣?你是不是也心動了呢,心動不如行動,快去嘗嘗這美味的生煎包吧!
舌尖上的美食作文 7
說起家鄉美食,在我心中最美味的就是紅燒栗子啦,美味非它莫屬,每個人吃了都留戀這道菜。
俗話說:“天下萬物,唯有美食不辜負。”大家可不要辜負這道菜喲!首先,這道菜必須要準備的是新鮮的栗子,上山摘栗子應該是最美妙的事情。第一步,搖一搖樹,栗子“嘩啦”一下掉下來了。開始撿栗子,哇!栗子還穿著“針大衣”,它可真怕冷!摘完栗子,就進入第二步,剝栗子。用刀扒開它的外衣,咦,它還穿著一件光華的襯衫,栗子可真愛美吶!直到栗子露出金黃的顏色,才算完工。開始炒栗子了,把一顆顆栗子放入鍋中,在它們的身上淋上醬油、紅糖漿,不斷翻炒,這樣一道美味的'紅燒栗子完成啦!
做完栗子,當然要細細品嘗。我拿起筷子,夾了一小塊,吹了吹,放在嘴里,又甜又香,讓人吃了就停不下筷子。但是,吃栗子也是有講究的,可以讓你永遠留戀這味道。先夾一小塊,吹一口你的“仙氣”,蘸一點盤子里的油,吃一口,蘸一蘸,吃得甜滋滋的。吃著吃著,只剩最后一個了。剛夾起來,正準備往嘴里放,這時我心疼了,看著這塊栗子,我都要哭了,慢慢往嘴邊靠近。“啊!”我的栗子不小心從嘴邊溜走,掉在地上,居然被小狗叼走了。看那小狗吃得很享受,你就知道有多美味了吧!
你看,連狗狗都為這栗子著迷!你們還不趕快來嘗一嘗。
舌尖上的美食作文 8
俗話說得好:“民以食為天”,我們生活就離不開一個字——吃,而我最喜歡吃的是媽媽做的紅燒排骨。
說起紅燒排骨,真讓我口水直流,它的味兒特別好,就連聞著都香噴噴的。它不但味香,而且顏色非常亮,讓人一看就想吃。一塊塊鮮嫩的,小巧的.排骨放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的。
媽媽給買回來的排骨,首先把排骨切成一小塊一小塊,然后再向鍋里加入水,放進排骨,大火燒開排骨,把血水弄出來才可以。然后給排骨倒出來,用水清洗。接下來先給鍋燒紅,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反復地炒一炒直到香味濃郁,撒上鹽、料酒、醬油、糖、再加入水,煮上半個小時,一道香噴噴的紅燒排骨可以起鍋了,看著那一塊塊油光閃閃的排骨騰騰地冒著熱氣,讓人一聞就想迫不及待地去吃。
它不但味香,而且顏色非常亮,一塊塊鮮嫩的、小巧的排骨擺放放在盤里紅通通的,當然綠油油的香菜,黃澄澄的姜片也是缺一不可的點綴。紅燒排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有點絲甜味兒,油而不膩,其中還有包含著一種特別的味道,有一種漫步在仙境的感覺,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最愛!”
我接著又吃了一塊,吃著吃著,汁水濺到我的嘴邊來了,弄得我狼狽不堪,弄得滿桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我將它稱為“調皮搗蛋的家伙”。
現在,紅燒排骨是我家里最受歡的一道菜了。
舌尖上的美食作文 9
今天班級中要舉行令吃貨們瘋狂的美食會。還沒開始活動,大家卻已經興奮無比,美食會在班中鬧得沸沸揚揚的,課間不時有同學在問:“你帶了什么吃的呀?你們組帶的東西多嗎?”
期待已久的美食會終于開始了。我們先把六張桌子拼在一起,各自從包里拿出琳瑯滿目、數不勝數的食品,讓人看得口水直流,恨不得一口全吞了!我們組有餅干、薯片、果汁……我先倒了一杯果汁,再咬了一口手中的壽司,胡蘿卜的清香與糯米的軟糯交織在一起,真可謂人間絕味。再抿一口解膩的果汁,梨的味道在口中揮之不去。一口大波浪薯片,又香又辣的滋味讓你過了一把癮。林怡雯那組還有林奶奶做的餃子,蘸上一點酸甜的醋,一咬開外皮,就有香滑可口的鮮肉汁滑進你的心里,這時候,好像身體的每一個器官都興奮無比。陸宇昂那組還有他特制的'餅干。餅干盒是一個外觀小巧的透明罐子,米色的餅干裝在里面十分自然。我用一盒海苔換了點餅干,咬一口,酥極了!咬開的餅干入口即化,讓人回味無窮!唐家豪那組有小景做的“黑暗料理”,小唐吃了就突然做出一副痛苦的樣子,面色發青,好像世界上再也沒有什么比吃了小景做的布丁更痛苦的事情了。蔣溢博那組每人一瓶雪碧,好“奢侈”呀!小蔣打開瓶蓋,汽水可真調皮,把小蔣噴了一臉,大家隨即捧腹大笑。
美食節使我們每個人都回味無窮,這真是嗨皮的一天。
舌尖上的美食作文 10
我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。
第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風不就會變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會粘殼了。”
冷卻了一會兒后,終于可以開始撥了。我卷起袖子,撈起兩個蛋相互一撞,其中一個仍舊完好,另一個蛋身上有了一處凹陷。我就把這個蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的透亮的'蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃。”
我又撈出一個雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續挨剝。這真像“打擂臺”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過,最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點火再煮。當鍋蓋打開時,我看到蛋已經和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個,一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。
這就是家鄉美食——醬煨蛋。媽媽說,醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質,放個十天半月也沒關系,而且會越放越香,越放越好吃。
舌尖上的美食作文 11
如果讓我用一句話來形容我媽媽做的鐵板鱸魚,那只能是:它色、香、味俱全。
媽媽做的鱸魚,外皮黑白結合為一體,有一些甲片一般的魚鱗。有愉快的小米椒分布在周圍,上方還有麻辣的辣椒粉,細膩的醬油環繞著鱸魚,清香如溪水,光亮如銅,滑潤如油。幾朵翠綠的`蔥花點綴其間。
你別看它外表粗糙,那其實只是他披的豪華大衣。讓他外酥里嫩,鮮滑爽口。先進入你口中的一定是幾朵小巧玲瓏的蔥花。里面那清爽不油膩的汁液會在你口中沸騰開來。隨其后的是幾只可愛的小米椒,他們會在你口中上演一場雙龍戲珠,而你的心那位就好比是一顆顆圓潤的寶珠,在你的舌床上漫游。最后闖入口腔的,是那外酥里嫩,暗藏玄機的鱸魚肉,告訴你吧,你需要先用筷子將皮肉分離,接著,你會清楚地看見他清晰的紋路。你將它放進口中一咬,暗藏其中的清香的汁液便會迸發出來。
最后你只需多咀嚼,他們便會融為一體,此時你的嗓子眼,會情不自禁的打開,其中的食物就會化作一般暖流,鉆進你的胃。
舌尖上的美食作文 12
有的人喜歡吃又酸又麻的酸辣粉,有的人喜歡吃多姿多味的砂鍋,而我最喜歡吃蒜苔炒肉。那味道真是美極了。
瞧,淘氣的大米兄弟坐不住了,一個個爭先恐后的在玩兒跳水呢,玩兒夠了以后便懶洋洋的躺在了鍋里。翠綠色的蒜臺仙子們也痛痛快快的洗了個澡,準備和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了,他們便坐在盤子里休息,而這時米飯也蒸好了。
放在餐桌上,嗬,又是一片景象。瞧!潔白無瑕的大米兄弟們一個個緊挨在一起宛如雪白的天幕,而盤子里的蒜臺不就是一片廣闊又翠綠的草地嗎?草地上那星星點點的花兒就是紅色的辣椒。肉弟弟靜靜的躺著,仿佛草地上那棕色的風車,讓人看著就忍不住想吃一口。我實在忍不住了,拿筷子夾起一塊肉,嗯——,真好吃,嫩嫩的,一股淡淡的肉香味,在我口腔中蕩漾,真是回味無窮!可能是肉弟弟等不及了,我還沒品嘗夠,就順著“滑梯”滑了下去。還不等我張嘴,蒜臺仙子就一下子飛進了我的.嘴里,多種感覺在我口里,脆的、甜的、咸的,好吃極了,我一下子端起了碗,吃了個精光。
啊,這美味的蒜苔炒肉,真令我陶醉。
舌尖上的美食作文 13
時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。
西安,這個十三朝古都,飲食文化也數不勝數,其實我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個冬夜,我當時還在鄉下生活,我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的'叫著我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當時我還小,制作的過程也記的不太清楚,制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里,也是我記憶不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中區的在街上,看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統應該怎么傳承和發揚。
舌尖上的美食作文 14
我吃過冰冷的冰淇淋,滾燙的火鍋,但就是沒吃過酸甜的生蠔,今天我們就嘗了嘗生蠔。
一眼望去,生蠔就像凹凸不平的島嶼,在香味的海洋上飄蕩,生蠔又像一艘在海洋上航行的軍艦,在“軍艦”上還搭載著蒜泥、小米辣和粉絲,聞上去辣中帶一絲甜味,這種香味在鼻腔中穿梭,仔細聞一聞,還會有一股淡淡的蒜香。這種味道在口腔中才停留下來。
拿到手時,生蠔比我眼睛中看到的要粗糙的多,仔細觀察還會發現,如果把生蠔倒過來,一個個凹凸不平的“山脈”連綿起伏的上下活動著。
我們開始攪拌了,蒜蓉的酸甜與小米辣的香辣香吻合,讓甜辣味愈來愈濃,晶瑩剔透的'粉絲,竄上大顆粒的蒜蓉,猶如一串珍珠項鏈。欣賞完生蠔的美麗后,我們開始品嘗起來,蒜蓉的味道與小米辣在我的口腔里相互交錯,最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蠔的肉沒有吃了,讓我看起來QQ彈彈的,尾部看起來黑黑的,中間的肉看起來白花花的,看起來跟舌頭一樣,吃起來軟軟的,但是有很多地方不能吃,所以我嘗了幾口就不吃了。
雖然我吃出了一身汗,但是我覺得依然很好吃,很爽。
舌尖上的美食作文 15
每個人都有自己舌尖上的美食吧!今天我就要介紹一下我舌尖上的美食——香噴噴的`粽子。
我呀,只要一看到和粽子有關的廣告,就會饞的直流口水。有句古詩說得好:“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,我感覺這句古詩就是在說我那細細長長的“哈喇子”。你們是不是在奇怪我為啥一見粽子就發神經,現在我來給你解開這個謎題。
首先第一點,是因為我小時候在幼兒園的加餐吃過它。第二點,是因為我一聞到粽子那縷縷清香,嘴巴便情不自盡的流口水,大腦就會對我發出一道命令——吃掉它!可我怎么也完成不了,因為粽子在電視屏幕上,要吃我就得把這電視和屏幕一塊吃掉。我吃掉會變成啥樣……還是不要了,那成什么樣!最后我只能紙上談兵,把這項任務在我的畫中完成了。從此,粽子就成了我舌尖上的美食。
昨天,媽媽給我煮了粽子。我先剝開了綠色的粽葉,然后吃到了香香的糯米,最后吃到了美味的肉肉。突然,我有一個想法,如果我有一個粽子房子,可以隨時隨地吃粽子,那該多好呀!
粽子——我舌尖上的美食!
舌尖上的美食作文 16
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很講究,我也不例外。我最喜歡的便是火腿腸雞蛋炒飯。這也是我的拿手好菜。
今天一大早,我拿出了炒飯所要的食材——蔥花、火腿腸、一個雞蛋,把蔥花切成一段段,再將火腿腸切成薄片。接下來,就要開炒了。把鍋燒熱之后,倒進油,只見火苗就像是一個貪吃的小朋友,盡情地舔著鍋底。過了一會兒,鍋里的油冒起了煙,趁熱打鐵,把事先準備好的雞蛋打碎,倒進鍋里。
只聽“嗞——”的一聲,鍋里的雞蛋迅速開出“一朵小花”,我拿起鍋鏟,將開花的小雞蛋打成碎片,再將昨天的剩飯倒進鍋里,只聽一聲“噼里啪啦”,鍋里一顆顆米飯翩翩起舞。再把切好的火腿腸撒到鍋里,讓火腿腸和米飯來一個親密接觸,將它們來回翻炒,直到飯粒變黃為止。再撒些鹽、雞精和切好的蔥花,繼續來回翻炒。翻炒完后,將炒飯倒進碗里,這時一陣陣飯香,蔥花的香味直鉆進我的'鼻子里,我不禁感嘆道,“啊!我做的飯好香啊!”嘗一口,一股香味從我口里飄了出來,又咸又甜的味道涌進了我的心頭,“啊!真是人間美味!”
下一次,我一定要給全家人都炒一碗嘗嘗!
舌尖上的美食作文 17
“最高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪”。說起我最喜歡的美食,別說還挺多,就讓說一說這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉,那是肯定會有Q彈的粉條了,粉條呈半透明半棕黃色,在光的照耀之下,粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍,綠色之上還帶有點鮮紅的辣椒油。看,一旁小碗般的木耳中嵌著一顆大紅色花生,好似一個黑色貝殼,泡著鮮紅的'玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來觀賞,吃才是主旨,可很多人都嫌螺螄臭飄十里,可它跟臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來香。怎么,還是不肯吃,好吧,那就讓我來幫你細細品嘗!
手持筷子,夾起幾根順滑Q彈的粉條,“嗞”的一下吸入口中,一股熱意頓時上頭,在牙齒之間反復跳動,進一步咀嚼,辣椒汁沖入喉中,一種酥麻在口中回蕩,再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃,嘎嘣嘎嘣的聲音隨之而出,將酸筍咬開之時辣椒汁像炸彈爆烈,香辣感也在心頭浮現,再來點“黑貝殼"吧!微辣的木耳再配上脆脆的花生,心中已感覺十分滿足,你還不想吃!
哈,這般鮮香的人間美味真香!
舌尖上的美食作文 18
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占據著第一的位子。
糖醋排骨出鍋咯!我聞著那排骨,第一感覺就是——美味!看著大廚爺爺盛出這盤,我迫不及待地湊上前看。這菜總體顏色較深,卻沒有椒鹽排骨給我的干燥感。我忍不住拿起筷子立馬夾了一塊放進嘴里,嗯,好吃!糖醋醬汁酸酸甜甜,肉質很細膩,就連排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,醬肉合在了一起,真是難以言說的美味。
一塊排骨下了我的肚皮,第二塊也開始了旅行。這是一塊真正的排骨,骨多肉少。我先輕輕咬開面粉,排骨露了出來,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人間美味啊!香氣不斷撲入我的鼻孔之中,隨我嘖嘖的.贊嘆聲,第三四塊排骨也進入了我的肚皮。
不一會兒,排骨就消失得一干二凈,剩下糖醋醬汁的香味,我嘗試著吃了一點,酸甜可口,我想如果倒在飯里拌著吃,一定很不錯吧!醬汁入口地滑進喉嚨,憑著這滋味,我情不自禁地感嘆:“我愛這人間美味!”
這就是我最喜歡的美食——糖醋排骨。
舌尖上的美食作文 19
地球上有許多國家,每個國家都有許多自己的特色美食,而我印象最深的是那道奧爾良烤雞翅。
我今天一聽媽媽讓我幫她下廚,趕忙跑了過來。只見桌子上擺滿了調味料,生抽、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉、辣椒面、甜椒粉、白砂糖……弄得我是眼花繚亂。這時媽媽拿出了一個量杯,又給了我一張很明顯是手寫的單子,上面明明白白的寫著“奧爾良烤雞翅腌料:生抽22g、鹽0.5g……”我小心翼翼地按照上面寫的.克數一樣一樣把調料稱好,攪拌在一起,居然變成了紅色的“顏料”。媽媽用筷子沾了沾,嘗了一口,說:“淡了。”于是我趕忙又追加了一勺鹽,繼續攪拌。
接下來媽媽又拿來了雞翅,說:“該按摩了。”只見媽媽從柜子里拿出一雙透明的一次性手套,全副武裝地開始在盆里揉捏抹勻,活像一個武林高手。腌制十二小時后,就可以把它們放進烤箱了。打開烤箱的那一刻,香氣撲鼻,咬一口是滋滋冒油,真不枉這十二個小時的等待。唯一不足的就是加的那一勺鹽,咸了。媽媽也后悔了,直說自己畫蛇添足了。
很多時候我們做人就像做菜一樣,不要畫蛇添足,多此一舉。
舌尖上的美食作文 20
我喜歡吃各種美食,號稱我們家的美食小達人。我喜歡牛排,喜歡香煎豆腐,喜歡但我最喜歡的還是那美味的煎餃。
每天放學回家,我的奶奶都會準備一盤熱氣騰騰的煎餃給我吃。
今天,我和奶奶一起做了這道美食。首先,我們要做餃子餡。奶奶剁碎豬肉,切好球菜、香菇、蔥花。我就很快將它們攪拌在一起,這個可得攪拌均勻哦!接著,開始包餃子了。奶奶包得可熟練了,只見她左右開弓,一夾一按,一個餃子就變出來了。我當然也不示弱,把不多不少的餡兒放到皮上,然后慢慢地把皮合上,捏一捏。不會一兒,一個個胖乎乎的`餃子站立起來了,滾圓滾圓的。我一想,看我七十二變,包了玫瑰餃、包子餃,最后還包了個烏龜餃呢,把奶奶逗得哈哈大笑!
最后開始煎餃子了。我們把油倒進鍋里,待油燒熱放入餃子,“滋滋滋”,小餃子在鍋里唱起了歡樂的歌。煎了一會兒,小餃子身上的白衣服變成了金黃金黃的小裙子,可漂亮了!起鍋后,撒上黑芝麻點綴。這顏色鮮亮的煎餃,看得我口水直流三千尺。咬一口,外酥里嫩,人間美味,好吃極了!
這就是我舌尖上的美食煎餃。
舌尖上的美食作文 21
夏天,每到熱浪翻滾,四處蟬鳴,烈日當頭時,便以高調的姿態宣布了他的到來。
于是我們便以這美味上帶來的一絲清涼抵抗。開始了食客之旅。
細數我們小學時常在小商店晃蕩,夏天時最常在商店冰箱里出現的莫屬那種袋子里裝的色彩斑斕的冰球與冰片。五毛錢一包那種。我們常常被這種廉價的冰涼吸引。于是,在汗流如雨的體育課下課時,我們便潮水一樣擁擠到小商店,拿著一包冰忘情的往嘴里塞著。如果你很衰(這里請讀sui,你懂得),搶到冰時已上課,那么當下課鈴響起時,你可以望望抽屜,冰早已化成一片汪洋,那時恐怕你也要內牛滿面了吧?
在校外,如果午睡來學,你已經被驕陽烤化,那么不用怕,喝上一杯三輪車賣的冰鎮綠豆水,你就會原地復活。那冰爽不敢相信!還有我們世紀廣場夏天的`常客:刨冰攤。也是我們夏天必不可少的一部分。老冰棍、果凍冰糕、傳說中的旺旺碎冰冰等都是冰糕界不死的傳奇…
如果你已經不滿足這些小兒科產品,那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽說過,也就是DQ冰淇淋里的暴風雪系列、貴死人哈根達斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當勞的麥旋風,甜筒神馬的。
夏天美味多,我們來做客,邪邪的笑。
舌尖上的美食作文 22
方便面,最好是蘸著醬料吃,吃起來嘎嘣脆,如果實在不行的話,就不蘸醬料,但是一定要拿著保鮮袋包著,等到夜深人靜的時候再吃,這才叫爽。
碎碎冰,只有凍上10分鐘才叫美味,一旦動的時間長久了,不吃到許多沒有味道的冰渣才怪呢,當碎碎冰劃過腸胃時,覺得這便是人生中最美好的時刻。
在春游的.時候,如果不能像其他人一樣帶上許多的小零食,那么就在飯盒中放上三明治和烤火腿腸。三明治本身雖然好吃,但我總會忍不住把三明治打開,把里面的肉松舔得干干凈凈才肯罷休。烤火腿腸每次都要多帶幾個,以免自己肚子咕嚕咕嚕的叫。
旺旺雪餅是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜歡吃餅,我喜歡吃上面的甜粉,它們像雪點似的隨意點綴在雪餅表面。于是我就用兩個門牙去把粉磕下來,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充滿了幸福的味道。
吃餃子時不要一整口咬下去,應該用筷子戳一個小洞,筍吸著它的湯汁,湯汁雖然很淡,但是非常鮮,每次都難以抗拒,每次我洗完湯之后,才蘸著紅油,一半一半吃。
說著說著就餓了,我想你也是吧,慢慢的思念他們,現在我感覺全是他的味道呢!
舌尖上的美食作文 23
定南有一種美食叫“鵝公捶魚”。
“捶魚”顧名思義,就是指魚片經過數次捶打而成的美食,其口感鮮美、滋潤,卻不帶一絲魚的腥味。這是定南特有的美食,在做喜事時經常能看到它的身影。
首先準備一條活蹦亂跳的魚,去掉魚尾、魚頭等,將它切成薄片。再準備紅薯粉,在魚片上撒上幾層,將它們混合均勻。把粘著紅薯粉的魚片貼在穩固的桌子上,拿起錘子使勁敲打,它將會越來越薄,薄的像紙一般。敲打魚片可是件體力活!好在這項工作誰都可以完成,不論大人小孩,大家聚在一起,奏起美妙的`"敲打樂",合家歡樂、談情說笑。有陪伴,自然就忘了“累”。
等到魚片和紅薯粉完全融合且變得極輕薄,然后放在簸箕蒸幾分鐘,熟了之后,便會變得更加的Q彈。這時候我們在鍋里倒上清水、生姜、鹽、油等調料,姜可以幫魚去除腥味,油可以幫魚變得潤滑。
揭開鍋蓋,熱氣撲面而來,成品的捶魚的香氣在偷偷溜入你的鼻尖,誰能禁得起這捶魚的誘惑?這不,進行最后的擺盤,撒蔥,端上桌,人們立刻迫不及待的夾起捶魚,享受它的美味。這味道,簡直令人贊不絕口。
定南除了捶魚,還有酸酒鴨、灰水板、等各種特色美食,同樣令人回味無窮。
舌尖上的美食作文 24
在我的家鄉有一種家喻戶曉的美食,喜事少不了它,過節回家看親戚少不了它,它就是家鄉人都喜歡的美食一一灰水粄。
說起灰水粄,嘴里總會冒出一股粄葉的清香,灰水粄可是所有定南人的童年記憶呀
傳說在南宋時期,中原戰火不斷,于是一大群北方的難民遷徙到了定南,經過不斷地摸索和探尋,定南客家先祖造就了灰水粄這一簡單、耐餓的美食。灰水粄是堿性食物,多吃對身體有好處,和辣椒一起配著吃還能去寒。
灰水粄的制作工藝有講究,選上好的生長好的的黃粄樹,把樹燒成只剩灰,把灰用干凈的布包好用水淋成浸水用的.灰水。同時,將米洗凈置于灰水中浸泡數小時,加入韭菜與浸好的米一起磨成米漿,倒入大鍋中,用溫火煮,當水分蒸發完的的時候,一鍋富有韌性嚼勁、香滑可口的粄團就制成了。
灰水粄和酸酒鴨還是好搭檔,定南人還喜歡在吃酸酒鴨時,配上灰水粄。酸酒鴨的“酸”與灰水粄的“堿”達到平衡,有利健康。
灰水粄口感軟滑而韌,有堿香味,趁熱可沾辣醬或酸酒一起吃,也可拌上做好的湯水配料吃,而涼了可以作為點心送給親戚朋友,也是送禮的不二之選。
舌尖上的美食作文 25
在我們生活中有太多太多的美味佳肴,我喜歡的種類也很多,不過在我心里我最喜歡的還是“湯圓”。
每年正月十五這一天是中國的傳統節日,也就是元宵節。在這一天里有一個習俗,那就是吃湯圓。因此,湯圓也成了我最愛吃的一種食物。據說湯圓是從古至今的元宵標配,所以吃湯圓也成了習俗。記得爺爺說過:“在元宵節這一天吃湯圓象征著全家人團團圓圓,和睦幸福。而且人們將自己對未來生活的美好希望寄托在湯圓身上。”
而制作湯圓的過程也非常有趣:先是用開水倒入裝有糯米粉的盆子里,然后不斷的用力搓面,一直搓到像一大塊橡皮泥一樣有韌性,接著爺爺又用精妙的手法把面搓成了一個寶塔的`形狀,然后爺爺又從“寶塔”的頂尖上拽下一塊塊小面團,從中間掏出一個洞,我見爺爺這樣做,也拿起一個小面團從中間挖了一個洞,然后再用兩個手相配合著將這個洞越來越大,最后再把準備好的黑芝麻餡放入洞內,用大拇指和食指慢慢捏,接著將洞口封住把封口的湯圓放在手心上,用兩個手柔和地將湯圓搓圓。就這樣一個自己親手包的湯圓就完成了,雖然沒有爺爺做的好看,但我心里有說不出的開心。
小朋友們明年的元宵節你們也試試吧!
舌尖上的美食作文 26
北京烤鴨都知道吧,它是北京的特產,是我最喜歡吃的美食,北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的.材料其實很簡單,就是一整只烤鴨,一根蔥,還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了,把腌制好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘,烤至色澤金黃,外焦里嫩,皮的表面還在滋滋流油,這時候烤鴨好了,但是還需要加上一點蔥,這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個家里最大的盤子來裝了烤鴨,這只香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子,我終于忍不住了,迫不及待的撕下一塊沾上醋,嘗了一口,不禁豎起了大拇指,太好吃了,真是人間美味!接著我再來了一口鴨皮,脆的掉渣,看著躺在盤子里的鴨頭,尋思著鴨頭會不會好吃呢?于是我抓起鴨頭啃了起來,味道好極了!只是一不小心吃到了鴨眼睛,太尷尬了!趕緊吐了出來,那味道可不怎么好啊!趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心,可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過最好吃的食物!
舌尖上的美食作文 27
美食可是我得一大喜好,我是個標準地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的.還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。
炸土豆條過程很簡單。首先當然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進鍋內,只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進入最重要地環節——放調料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內,攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文 28
我們從小吃的定南特色長大的,因此對定南特色的小吃,大家并不陌生,今天我給大家介紹的是“黃粄”,也就是我們所說的“糍粑”,有些地方也叫“年糕”。
黃粄,人們習慣于春節前制作,春節期間和春節之后食用。黃粄象征豐收、喜慶和團圓。制作黃粄需選用優質的糯米和灰水先泡制幾個小時,然后用大鍋蒸熟,蒸熟后就是我們所說的糯米飯的樣子,把它搬運到石缸,接下來用木質的錘子你一錘我一錘用力錘打敲爛,直至看不出飯粒狀,所以就有了“打糍粑”的說法,最后手工揉成一小團,黃粄就這么做好了,一團團小小的黃粄,如一塊塊金子一般,那金黃的顏色看著直令人流下口水。
在春秋時期,有一個名叫吳子胥的`人,早已預算到越國勾踐舉兵伐吳,用糯米制成磚頭,城內民眾斷食,危難時機,人們發現吳子胥用熟糯米壓制成磚石,才救了他們的命,后面人們用糍粑紀念吳子胥。
現在糍粑吃法很多,可以沾糖吃,沾醬油吃,還可以炸、煎。炸來的糍粑皮更酥更脆,一口咬進嘴里那柔軟的糯米含在嘴里都不舍得吞。
定南的味道不止這一種,要是你來嘗嘗,永生忘不掉。
舌尖上的美食作文 29
每個人都有自己覺得很美味的一種美食。我喜歡吃的美食有紅燒肉、餃子、咖喱雞丁等,不過最讓我喜愛的是炸雞翅了。
中午,媽媽給我和妹妹炸雞翅吃。媽媽先把雞翅從冰箱里取出來,等它慢慢解凍后,用刀先在雞翅上切出三條口子,然后把花椒、胡椒粉、生姜和切好的蔥放在一個碗中攪拌,再把調料均勻地涂抹在雞翅上入味。大約半小時過后,再把雞翅放進油鍋中開大火油炸。只見媽媽用鍋鏟在不停地翻動,雞翅的皮慢慢由白變黃,由黃變紅幾分鐘后,一股濃郁的香味散開,饞得我直流口水,我目不轉睛地盯著油鍋當中的雞翅。
過了好一會兒,剛剛還樸實無華的雞翅在轉眼間穿一件金黃色的新衣,再撒上鮮紅色的辣椒面,那顏值,那香氣,一下漂散開,不一會兒就覆蓋了整間房子,媽媽將香噴噴、油汪汪、金燦燦的雞翅鏟出來。第一口吃得是皮,雞翅皮的口感雖燒焦,但吃上去很脆,香脆中夾雜著香味。吃的第二口,就全是肉了,香香的,軟軟的,酥酥的'
媽媽做的雞翅真是令人美味無窮,我要努力學習,長大過上富裕的生活,吃遍祖國的各種美味。
舌尖上的美食作文 30
我的家鄉在長陽,這里風景宜人,美食也是一絕,其中豆腐乳是我的最愛。
十天前,媽媽從菜市場買來一塊豆腐,切成了許多正方體,往一個壇子里倒上少量的酒,把豆腐“扔”進壇子,蒙上白紗布,讓它們泡個一星期的.澡。一個星期到了,我走進廚房,還沒來得及看,一陣臭氣撲鼻而來。媽媽把豆腐夾了出來,我發現豆腐上長滿了灰色的“毛”!我有些疑惑:“這還能吃嗎?”媽媽笑著說:“能吃,就是要這個味!”她拿來一個大盆,往里面放入辣椒面和五香粉,攪拌均勻。再把豆腐放進去打個滾,這下豆腐換上了一件紅外衣,好看多了,可氣味還是一點沒變。媽媽又在換衣服的豆腐上面蒙上白紗布,放了兩天。
昨天,我驚訝地發現飯桌上多了一盤豆腐乳。經過兩天,豆腐乳的臭味淡些了,甚至還有些香,紅色外衣一看就很有食欲。我夾了一小塊,放在嘴里,舔了舔,咸咸的,軟軟的,還有點辣,還有股獨特的香味。好好吃呀!
哈哈,我相信你已經“口水直流三千尺”了!要是想吃歡迎你到我的家鄉——長陽來品嘗!
舌尖上的美食作文 31
俗話說:“民以食為天”,中國人歷來對美食很有講究,連我也不例外。
暑假的一天早晨,我正在房間里做作業,只聽廚房傳來一聲尖叫:“龍蝦跑啦!”我連忙跑了出來,一邊跑一邊想:今天怎么做龍蝦?沖到廚房,只見老媽正瑟瑟發抖地站在一旁,廚房的地上全是蝦子,張牙舞爪的搖晃著大鉗子。
我拿起一雙筷子,一抓一個準,沒一會兒就全部都抓了回來,我媽把它們端到衛生間里,然后拿著刷子把一個個蝦子的腹部刷干凈,再放到一邊,洗完后再拿著剪刀剪蝦頭,蝦皇大部分都不小心扔掉了。也把蝦線拔了,但有一些龍蝦命大,仍然在爬動身體,我媽洗完后拿出我家最大的鍋,清洗干凈后起鍋燒水,把佐料都放進去,蓋上鍋蓋燜煮個一會后就可以出鍋啦!
蝦子一會兒就被端上了桌,只見蝦子們穿著火紅火紅的衣服,閃著油亮亮的'光,我迫不及待地拿了一個,有點燙手,可我不管那么多,先拔下兩只大鉗子,弄掉殼子后吃了下去,香香的、軟軟的,美味極了。我又拔掉尾巴,拔掉殼后吃了下去,這回不僅香軟,還有點辣,一吃即爽,我就不顧辣的吃了十幾個,吃完后喉嚨像著了火一樣!
我媽做的龍蝦可好吃了,想吃就來嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文 32
這幾天,我一直在看別人做吃播,最誘人的是——豬蹄。
我打算自己做一個吃,先要到菜市場去買一個主角大豬蹄和一點黃豆回來,再把豬蹄的毛給它拔干凈,接著切成一塊一塊的,用水給它煮一下,記住:要放料酒去腥哦!這樣準備工作就差不多了。
第一步:在鍋里放點油,等油熱了,把冰糖放進去,油滋滋的響著,給它炒化,再放黃豆下去,炒個一兩分鐘。
第二步:把豬蹄倒入鍋中翻炒一下,就可以把最容易上色的醬油放下去,馬上香味就出來啦。來個大廚級別的撒鹽,繼續翻炒一下。
第三步:倒入一碗水在鍋中,接下來就是開中小火漫長的等待著收汁,這樣一道大豬蹄子就做好了。
頓時,香味撲鼻而來,又香又嫩的`豬蹄就這樣呈現在我的眼前,頓時口水直流三千尺了,吞了吞,臉上洋溢著幸福的笑容。棕紅色的豬蹄,配上新鮮的黃豆,油亮亮的湯汁,配上米飯簡直是人間天堂。
我迫不及待的用筷子夾了一塊,肉Q彈Q彈的,咬一口還會拉絲呢,已經燉的很爛了,入口即化,好吃到連口稱贊:“絕,絕,絕!”我吃了一塊又一塊,特別是豬蹄尖,咬一口有肉有骨頭,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨頭就跑出來了,真是美味極了。
這個豬蹄可以說是百吃不厭啊!
舌尖上的美食作文 33
“好吃,好吃,真好吃!”我驚嘆道。
“怎么樣?不錯吧?”媽媽一臉的高興。
“嗯,味道不錯!”
早晨,我坐在餐桌前,心里正琢磨著:今天吃什么早飯呢?這時,媽媽端了一盤雞蛋過來了。“今天吃雞蛋呀!”我表示很失望。“今天的雞蛋和以前的不一樣哦!你可以嘗嘗看。”我半信半疑地拿起一個熱乎乎的土雞蛋,剝開蛋殼,把雞蛋掰成兩半。“哇,溏心蛋啊!”只見金黃色的蛋黃中央,金燦燦的蛋黃液似乎要流出來了。可能太稠厚了,又感覺這蛋黃液流不動。我咬了一口蘸著醬油的雞蛋,清新爽口、咸甜適中。“味道真是不錯,清爽而不肥膩。”我稱贊道,“媽媽,你是怎么做出溏心蛋的`呀?”然后媽媽就把做法詳細地告訴了我。做法其實非常簡單。先把土雞蛋殼洗干凈,放進有水的鍋里大火煮。等水沸騰了,改小火燉5分鐘。然后把雞蛋拿出來放在冷水里泡一會,以便于蛋殼好剝。如果小火煮的時間久,溏心蛋就變成常規的白煮蛋了。下次你也可以試試看。
雞蛋雖然是一種普通的食材,但熱乎乎的溏心蛋蘸醬油卻是一道人間美味。
舌尖上的美食作文 34
今天,我當上了爸爸的小助手!
晚上,爸爸說要自己炒一頓豐富的“大餐”問我要不要幫忙。我欣然答應了。
第一道菜蘿卜絲蝦湯。先把蘿卜削皮,再切成一絲一絲地,把蘿卜絲放在一旁,拿來兩個大雞蛋,我把雞蛋放在碗邊敲一下,蛋黃蛋白就分離出來了,往鍋里放幾勺花生油,呀!鍋里立刻舉辦起了“舞會”一滴一滴金燦燦的在鍋里上躥下跳,像在比誰跳的高。等油的溫度高了,就把打好的雞蛋放入鍋中。喲!那聲音可真大!像在放鞭炮,又像天空中一閃一閃的雷聲,雞蛋炒好后,爸爸叫我切洋蔥,我問爸爸,“切洋蔥不會流眼淚嗎?”爸爸聽了,一邊笑,一邊給我科普知識:“沒關系,只要把洋蔥洗一洗就不會了,”聽了爸爸的話,我照著做了,果然,洗了的`洋蔥切起來就不會流眼淚了!接著把切好的,姜、蔥放入鍋里,再放入蘿卜絲。哇!那味道真香!讓我不禁流下了口水。
菜做好了!當爸爸端出香噴噴的“美食”時,每個人都贊不絕口。我發現,自己做的菜好像比之前更美味了。
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