學校原名成都電訊工程學院，1956年由交通大學（現上海交通大學、西安交通大學）、南京工學院（現東南大學）、華南工學院（現華南理工大學）的電訊工程有關專業合并創建而成。
1961年被確定為七所國防工業院校之一。1988年更名為電子科技大學。2000年由原信息產業部主管劃轉為教育部主管。2017年進入國家建設“雙一流”A類高校行列。
電子科技大學教學建設：
一、質量工程
根據2015年1月學校官網顯示，學校有國家級特色專業建設點14個，國家精品課程18門，國家精品視頻公開課7門，國家精品資源共享課12門，國家級實驗教學示范中心5個，3個國家級虛擬仿真實驗教學中心，國家級教學團隊5個，教育部人才培養模式創新實驗區1個。
二、國家級實驗教學示范中心（5個）
分別為電子實驗教學中心、通信與信息系統實驗教學中心、計算機實驗教學中心、電子信息材料與器件實驗教學中心、機電與控制工程實驗教學中心。
三、國家級虛擬仿真實驗教學中心（3個）
分別為電子與通信系統虛擬仿真實驗教學中心、信息與網絡安全虛擬仿真實驗教學中心、光電信息技術虛擬仿真實驗教學中心。
四、教育部人才培養模式創新實驗區（1個）
分別為管理與信息技術復合型人才培養實驗區。