集美大學（JiMei University）地處福建省廈門市，是福建省重點建設高校，交通運輸部與福建省、福建省與廈門市共建高校，福建省一流大學和一流學科建設高校，國家“卓越工程師教育培養計劃”試點高校，國家“卓越農林人才教育培養計劃”試點高校，應急管理學院建設首批試點學校，福建省首批“海外華文教育基地”。
學校辦學始于陳嘉庚先生1918年創辦的集美學校師范部和1920年創辦的集美學校水產科、商科，1994年，集美師范高等專科學校、集美航海學院、集美財經高等專科學校、廈門水產學院、福建體育學院合并組建集美大學。