為什么bread不可數，而bun，loaf卻可數
人們通常視bread為一個物質名詞，指面包總稱，因此它是不可數的。而bread可以做成不同的形式，即其有不同的分類：比如做成小的圓形的或長形的面包，這叫roll；或烤成一定形狀的大塊面包(吃時可分割成小片slice)，這叫loaf，帶有葡萄干的小圓面包叫bun。
換句話說涉及面包類別的一律可數，反之則不可數。即便是bread本身，有時涉及類別，其也可以用作可數名詞。如：
I don’t like bread. 我不喜歡吃面包。（總稱，不涉及類別，不可數）
Put the rolls on the table. 把面包放在桌上。（涉及類別，可數）
They ate half a loaf between them everymeal. 他們倆每餐吃半個面包。（涉及類別，可數）
What breads have you got today? 你今天買了哪幾種面包? （涉及類別，可數）
This is a better bread than the one Ibought yesterday. 這種面包比我昨天買的那種好些。（涉及類別，可數）