氯化銨和氫氧化鈣
因為在水中電離出的銨根離子水解使溶液顯酸性，常溫下飽和氯化銨溶液PH值一般在5.6左右。25℃時，1%為5.5，3%為5.1，10%為5.0。氯化銨本身可以作為鉍、銻的穩固試劑（提供氯離子進行配位，使用時將其化合物與氯化銨共溶于稀鹽酸中）。
加熱時酸性增強。對黑色金屬和其它金屬有侵蝕性，異常對銅侵蝕更大，對生鐵無侵蝕作用；將氨氣與氯化氫氣體混合，會有白煙生成，白煙即為氯化銨。
氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。
隨著溫度的升高，這些結晶水合物逐步變為無水氫氧化鈣，所以，氫氧化鈣的溶解度就隨著溫度的升高而減小。
生石灰中一般都含有過火石灰，過火石灰熟化慢，若在石灰漿體硬化后再發生熟化，會因熟化誕生的膨脹而引起隆起和開裂。為了排除過火石灰的這種危害，石灰在熟化后，還應“陳伏”2周左右。
外形為白色（或灰色、棕白），無定形，在空氣中吸取水和二氧化碳。氧化鈣與水作用生成氫氧化鈣，并放出熱量。溶于酸水，不溶于醇。系屬無機堿性蝕物品，國家危規編號95006。生石灰與水會發生化學反應，接著就會立刻加熱到超100℃的高溫。