江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院是江西省人民政府主辦、江西省林業(yè)局主管的全日制公辦高職學(xué)院，為國家優(yōu)質(zhì)專科高職院校、中國特色高水平專業(yè)群建設(shè)單位、江西省高水平職業(yè)院校。
學(xué)院創(chuàng)辦于1953年，原名贛州林業(yè)學(xué)校；1958年8月，以贛州林業(yè)學(xué)校為基礎(chǔ)設(shè)立江西共大油山分校；1980年5月，改為全日制“江西省第一林業(yè)學(xué)校”；2002年4月，升格為江西環(huán)境工程職業(yè)學(xué)院。
截至2019年9月，學(xué)校校園面積813畝，校園建筑面積36.4萬平方米，固定資產(chǎn)達(dá)4.594億元，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值6552.02萬元；校內(nèi)各類專業(yè)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室127個(gè)，校外共建實(shí)訓(xùn)基地242個(gè)；下設(shè)9個(gè)二級學(xué)院，開設(shè)有2個(gè)本科專業(yè)、49個(gè)高職專業(yè)；有專任教師592人，全日制在校學(xué)生1.2萬人。