教學目標
1. 能自主認識本課生字，并能正確書寫。
2. 閱讀課文，能正確勾畫出文中描寫干渴情況的句子，學習抓住重點詞句理解課文內容。
3. 有感情地朗讀課文，體會志愿軍戰士間的深厚友情，學習志愿軍戰士在艱苦的條件下為他人著想，舍己為人的優秀品質。
一、實物展示 談話引入
1. 師展示實物-一個香氣誘人的蘋果�？吹竭@個蘋果你想到些什么？
2. 一個蘋果對于我們來說算不上什么，可在抗美援朝的戰場上，在七天七夜沒有一口水喝仍堅持作戰的志愿軍戰士們眼中，它是多么的珍貴。那戰士們是怎樣對待這一個蘋果的呢？今天我們就一起學習第31課《一個蘋果》。師板書課題，生齊讀。
二、初讀課文 整體感知
1. 默讀課文，勾畫不認識的生字，自主學習生字。
2. 教師用開火車的形式檢查學生的生字認讀情況。
3. 自由讀課文，想想課文主要講了一件什么事。
三、細讀課文 理解內容
1. 一個蘋果在戰士們手中傳遞了幾次，卻還剩大半個，為什么會出現這樣的結果呢？我們來細讀課文。
2. 齊讀1～3段，思考：這個蘋果是在什么環境下得來的？從哪些地方可以看出這個蘋果來之不易？
3. 讀4～11段。
�。�1）思考：每個人都處在什么環境下？他們需要什么？可又是怎么做的？你從中體會到了什么？
�。�2）小組合作演一演當時讓蘋果的情景，體會戰友間的情感和戰士們的品質。
�。�3）分角色朗讀，邊讀邊體會，邊感悟。
4. 讀12～13段。
�。�1）體會吃蘋果的情景，你從中感受到了什么？
（2）扮演戰士，表演吃蘋果的情景，談談自己這時想到的是什么。
�。�3）說說：為什么這么多戰士還吃不完一個蘋果？
5. 用自己喜歡的方式讀最后一個段，談談自己的感受和對“我被這種戰友間的關懷激動著，迸出了幸福的驕傲的淚花”的體會。
四、總結全文 深化感情
1. 學完課文，你有什么體會？
2. 找出最讓人感動的句子讀一讀。
五、拓展延伸 作業練習
1. 你還了解哪些關于抗美援朝、上甘嶺戰役中的故事？講給同學聽聽。
2. 結合自己，談談生活中互助互愛的事情。
3. 抄寫課文中的優美詞語。
板書設計參考：
一個蘋果
通過敵人炮火封鎖 --來之不易
幾天沒喝一口水
喉嚨干得煙熏火燎
嘴唇干得裂口、發紫--人人急需
蘋果轉了個圈兒（都不肯吃）
一人一小口，還剩下大半個--互相關懷，先人后己戰友情深，可歌可泣
參考資料
☆ 張計法：河南人，1944年參加八路軍。河南省信陽軍分區原副參謀長。1951年參加志愿軍入朝，任135團7連連長。
☆ 上甘嶺：山名，在朝鮮金化城以北。上甘嶺戰役是抗美援朝戰爭中的一次重要戰役，戰斗異常激烈，我軍殲敵二萬五千多人，取得最后的勝利。
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