祝福祖國的征文
“來來來！小朋友們，過年啰！吃餃子嘍！香噴噴的餃子哦！”一聽這吆喝聲就知道又是大舅舅在推銷他的餃子了。
說句不好聽的，如今社會富裕了，有什么不好吃？肯德基、麥當勞、牛排、披薩、意大利面．．．．．．哪樣不比餃子好吃？哪樣不比包餃子簡單？況且喜歡吃餃子隨便去超市、餐館都買得到，干嘛非要自己包呀？多麻煩！
可是大舅舅不一樣，每次包餃子不管多麻煩都樂此不疲。早上七點不到就去菜市場把肉和菜買回來了，當我還在睡夢中，“當當當”的剁肉聲仿佛魔音穿耳，打碎了我甜美的夢境，我知道大舅舅和媽媽已經在廚房里忙開了。八點多，一切準備工作就緒，再看我們家，可熱鬧了！大舅舅一家、小舅舅一家、姨媽一家再加上我家三口都聚齊了，這也是大舅舅的特別愛好，有餃子大家一起吃。包餃子可是外婆家的傳統，大舅舅捊著袖子和面，媽媽最擅長搟皮、小舅舅包出的餃子象藝術品，姨媽負責燒水，全家齊上陣，各司其職，配合默契，哥哥說就象一條工藝流水線，最多一上午可以包1500多個餃子呢！
當大人們忙著包餃子時，我們幾個小朋友就在電腦上、電視上玩著，一點也沒注意到大人們忙地大汗淋漓卻有說有笑的身影，而舅舅在這時也總會喊著讓我們學包餃子，可我們一點興趣也沒有。
當熱氣騰騰的餃子端上桌時，一大家人坐的坐著，站的站著圍在餐桌邊，舉杯換盞好不熱鬧。再看大舅舅滿面紅光，倒點醬油，加點醋，再剝瓣蒜，抿口小酒，一幅很滿足幸福的'樣子又開始給我們講他小時候的故事了。大舅舅60年代出生在東北，全家只有外公一個人工作，買什么東西都憑票，一家人一個月只有半斤肉票。“啊？”我們都瞪大了眼睛，仿佛在聽天下奇聞“那你們吃什么？”“舅舅和你媽媽平時就吃窩窩頭、酸豆角、蘿卜干拌稀飯，連糖都沒有，哪象你們現在肉都不吃了”大舅舅說。“我最喜歡吃窩窩頭了，香香的，軟軟的，可好吃了。”小弟弟天真地說。“那時的窩窩頭可不是現在你們吃的這種，干巴巴的掉渣，沒水咽都咽不下去”姨媽笑著說。而節省的外婆總是把每月積攢下來的肉票一次買兩斤肉，再剁幾棵大白菜包一餐餃子，這對于一年難得吃一回肉的孩子來說就是過節了。那時外婆每包好一個餃子，舅舅和媽媽、姨媽就石頭、剪子、布比賽，看這個餃子歸誰，而外婆總是在孩子們的吵鬧中把餃子包好了，而這餐餃子也格外的香。
現在的生活越來越好了，人們再也不缺肉了，天天都象在過年。舅舅說，每次吃餃子時，他都感嘆生活真的進步了，孩子們再也不象他那時的渴望了，但人不能忘本，要學會感受生活的幸福。聽了舅舅的一番話，嚼著嘴里的餃子，我仿佛看到一盤盤晶瑩透明的餃子幻化成了流年飛轉的時光輪盤，那上面銘刻著曾經的苦難，今日的幸福。
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