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醋溜土豆絲原來是這樣的周記
今天晚上，炒土豆絲的任務就落在了我頭上!媽媽當導師，我是學徒，我認真地按照導師的指點一步一步地去做!
首先，拿著一個土豆，用水清洗干凈;
其次，用削皮刀把土豆皮削掉，有的東西削不掉的，我就用小刀，認認真真的把那些剩余的皮刮干凈;
然后，拿出“削土豆神奇”，媽媽教我如何使用后，一個胖乎乎的土豆瞬間變成了一盤土豆絲;用水再次清洗削好的土豆絲，媽媽告訴我:“土豆里面有一層淀粉，一定要把它洗洗掉，否則，炒的時候，就會粘鍋，炒糊了，而且炒的也不好吃。”
最后，把蔥切成蔥花，在鍋底到油，等待油熱(冒煙時)，把蔥花放進去，再放土豆絲，翻炒過后，放入鹽，調料，攪拌均勻，再炒一會兒。
快出爐的時候，放上雞精和味精，攪拌一下，把火關了，香噴噴的土豆絲就出爐啦!
吃著自己親手做的土豆絲，味道果真不一樣：不僅嘗到了菜的香味，更品嘗到了自己動手的快樂!我深刻體會到了爸爸媽媽做飯不容易。我以后不再挑食，要粒粒皆辛苦!
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