各部門工作進度情況總結

時間：2023-01-24 15:08:54 總結我要投稿

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各部門工作進度情況總結

　　總結是社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料。下面，小編為大家分享各部門工作進度情況總結，希望對大家有所幫助!

各部門工作進度情況總結

　　一、職能部門規(guī)劃

　　公司現有職能部門的組建：目前設計規(guī)劃了市場部，企劃部，媒介部，人事部，財務部，中央廚房，招商部，技術餐品研發(fā)部，行政部，客服部。

　　1、市場部主要是要完成公司的品牌手冊，招商加盟，公司網站，公司VI 終端機管理手冊以及市場推廣等一系列工作。

　　2、企劃部主要完成市場定位;企業(yè)形象和品牌策略的設計和推廣，企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃。

　　3、媒介部主要完成公司對各個媒體的數據分析和投放方案.

　　4、人事部主要完成符合公司要求的人員招聘計劃以及人事制度的建設.

　　5、財務部主要完成各項財務管理制度的建立和核算，報稅等的一系列相關工作.

　　6、中央廚房主要完成各種菜品的制作過程，改進和提高菜品質量.

　　7、招商部主要完成公司的招商加盟的談判，簽約，后續(xù)服務跟進。

　　8、技術餐品研發(fā)部主要完成針對不同時期菜品的研發(fā)工作，滿足公司不同發(fā)展的需要.

　　9、行政部主要完成對公司各種行政管理制度的實施，監(jiān)督和獎懲.

　　10、客服部主要完成接待客戶咨詢，配合招商部溝通上傳下達的功能。

　　二、各部門完成主要工作及計劃

　　(一)、行政部

　　(1)、已完成工作：

　　1、完成了各項行政管理制度的提案，部分進行了頒布。

　　2、公司的基本的行政管理制度雛形已經建立。

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、進一步完善行政管理制度。

　　2、員工行為規(guī)范及獎罰制度計劃實施。

　　(二)、市場部

　　(1)、已完成工作

　　1、完成了公司品牌建設和基礎文案的撰寫，《終端管理手冊》。

　　2、完善了公司的VI系統，公司網站及品牌手冊的設計風格

　　3、落實試營運期間的工服、宣傳單、促銷活動等的具體準備工作.

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、繼續(xù)完善終端管理手冊修改工作和集團VI手冊。

　　2、繼續(xù)整理和修改公司品牌手冊。撰寫和修改市場推廣手冊和市場文案的編寫工作。

　　(三)、企劃部

　　(1)、已完成工作

　　1、產品手冊的設計整理和完善企業(yè)、VIS視覺識別,企業(yè) 品牌手冊。

　　2、企業(yè)網站和菜品的拍攝工作。準備了菜品培訓手冊(視頻)。

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、企業(yè)網站完成美化等工作。完成地面推廣人員的服裝方面的工作。

　　2、地面推廣方案正在進行準備中，預計拿出3套有效方案.

　　(四)、媒介部

　　(1)、已完成工作

　　1、根據公司項目需求，做全國報媒媒體數據分析及投放建議案;

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、媒介部工作規(guī)劃、人員框架構成規(guī)劃、媒介部人員招聘工作的開展;

　　2、就機器試營運期間，地面執(zhí)行人員培訓文案的撰寫及培訓工作的開展。

　　(五)、餐品研發(fā)部

　　(1)、已完成工作

　　1、菜品篩選整理;菜品卡主要原材料編制，配合菜品照片拍攝;

　　2、旅游景點、車站試餐菜譜設計;深圳試餐菜譜設計;

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、中央廚房營建手冊和質量手冊的編寫和細化工作。

　　2、中央廚房培訓基地的選址工作，擬定拿出兩套方案。

　　3、公司產品操作手冊的編寫工作,廚房所有菜品的營養(yǎng)成分分析工作。

　　4、完成加盟手冊中中中央廚房部分兩套設備的擬定工作。

　　(六)、中央廚房

　　(1)、已完成工作

　　1、配合庫管驗收物料，協助庫管放置歸類物料;配合營運部工作，協調廚師進行專業(yè)培訓。

　　2、編寫菜單配料表，改善菜品;調整現有套餐根據市場要求制定不同價位套餐。

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、控制廚房原材料供貨情況，調整進貨情況，進行合理控制。

　　2、對廚房的庫房進行整理，制定庫房管理條例,加強庫管的管理工作，

　　3、及時與直營部配合反饋菜品意見，及時有效調整,做好早餐的計劃

　　(七)、財務部

　　(1)、已完成工作

　　1、制定財務部工作職責;

　　2、制定財務部門各項管理制度

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、制定運營手冊財務操作流程、制定收款員交款流程、制定庫房操作流程、制定差旅費報銷標準、制定財務扣款規(guī)定

　　2、領發(fā)票、開銀行賬戶、辦理增資.發(fā)放工資、個人欠款及時追繳。

　　(八)、直營部

　　(1)、已完成工作

　　1、直營部開始對送餐市場進行規(guī)劃.對直營部進行整合。

　　2、完成了自動餐飲機的調試。

　　3、對中央廚房進行了部分調整，開會對成本控制的細節(jié)做了有針對性的調整。對菜單進行分析，成本核算。

　　4、重新調整了早餐的品種設計.

　　5、完成了直營部人員的培訓，銷售的話術的培訓，演練，客戶案例的分析。

　　6、完成了試點工作的供餐流程、人員結構圖(配置表)、配餐工作流程圖。

　　(2)、下一步的工作計劃

　　1、制定全自動餐飲售賣機的操作流程。服務流程送餐流程,財務流程中央廚房的制作流程。

　　2、制定直營部的績效考核辦法和獎勵機制.

　　3、計劃重點對大客戶(大型公司或單位)進行公關.對調整后的套餐對客戶進行反饋.

　　(九)、人力資源部

　　(1)、已完成工作

　　1、人力資源部進一步完善公司的了公司的組織架構，進行人事制度的建設.

　　2、根據企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，在短期內完成公司人力資源配置，為企業(yè)產品在7月份試運營做好準備。

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