家鄉(xiāng)的藕粉圓作文

家鄉(xiāng)的藕粉圓作文

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的藕粉圓作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉(xiāng)的藕粉圓作文1

　　鹽城是我的家鄉(xiāng)，我最喜歡這里的土特產(chǎn)了，它們令人回味無(wú)窮。

　　其中，鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口，嫩滑柔軟。它不僅僅美味，還有很漂亮的外表和非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　藕粉圓子呈半透明狀，很有彈性，柔軟細(xì)嫩，呈咖啡色。圓潤(rùn)透明的藕粉圓子泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個(gè)個(gè)漂動(dòng)的咖啡色圓球，夾在筷子上柔韌而富有彈性，吃在嘴里細(xì)嫩爽口，有嚼頭，十分的漂亮。

　　如此漂亮美味的藕粉圓子，做起來(lái)當(dāng)然也不簡(jiǎn)單。以前，這可是宮廷佳宴呢！你說(shuō)，皇上吃的東西，怎么能不精致可口呢？所以它做起來(lái)才會(huì)十分復(fù)雜。首先要制作餡料，餡料要求特別嚴(yán)格，取瓜子仁炒熟碾碎，芝麻酥碾碎；將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團(tuán)，再搓成一個(gè)個(gè)小小的'丸子；藕粉碾成面，取一小勺，將小球放在里面，灑上藕粉，滾動(dòng)均勻，下沸水燙一下，立即撈起再放到里面，灑上藕粉滾動(dòng)均勻，再下鍋，這樣連續(xù)三至四次，藕粉圓子便做成功了。

　　這樣的美味，我想，可能誰(shuí)也控制不了自己的食欲吧！反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今，藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產(chǎn)，聞名世界。

　　我的家鄉(xiāng)——鹽城，正是因?yàn)橛辛诉@些美味的特產(chǎn)，才會(huì)更加美麗，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——鹽城！

家鄉(xiāng)的藕粉圓作文2

　　藕粉圓，相傳已有兩百多年的歷史了。清中葉，有位湖垛出身的御廚精心制作一種帶有民間獨(dú)特風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心，那便是藕粉圓了。

　　藕粉圓，形似鴿蛋、色澤棕紅、質(zhì)地軟糯、入口甜爽。它的`外皮是以藕粉制作，其餡心十分精美，是將腌漬過(guò)的糖板油丁、桃酥、金桔餅、核桃仁……合攏在一起，最后再煮至軟糯，一個(gè)個(gè)精美的藕粉圓就誕生了。

　　今天是周末，媽媽答應(yīng)給我煮藕粉圓。我高興得一蹦三尺高，進(jìn)出廚房多達(dá)十余次，可就是沒(méi)見(jiàn)藕粉圓煮好。

　　“媽媽，什么時(shí)候才能吃啊？我都餓得前胸貼后背了。”我一臉迫不及待。“還早呢，要等爸爸回來(lái)才能吃。”媽媽不緊不慢地說(shuō)。我一聽(tīng)這話，頓時(shí)急得不行。“可是，爸爸還有好長(zhǎng)時(shí)間才回來(lái)呢，我能先嘗一下嗎？就一下。”媽媽拗不過(guò)我，夾了一個(gè)稍微小一點(diǎn)的藕粉圓給我。

　　拿到藕粉圓的我，遲遲不肯吃，只把它托在手上，細(xì)細(xì)地聞著香味。此時(shí)的藕粉圓仿佛是一個(gè)無(wú)價(jià)之寶。直到媽媽催促我快點(diǎn)吃，我才慢慢地品嘗。首先咬的是外皮，外皮十分柔糯，入口即化，接著吃到的是內(nèi)餡，內(nèi)餡由多種材料制成，一口下去，香味直接從嘴里溢了出來(lái)，令人回味無(wú)窮。

　　等到吃晚飯時(shí)，光憑我一個(gè)人就差不多吃光了藕粉圓，直到我的肚子成了一面小鼓，才肯收手。

　　藕粉圓——不愧是建湖的特產(chǎn)，值得大家去用心品嘗。

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