三年科學(xué)《一杯水的觀察》教案范文
一、教學(xué)目標(biāo)：
學(xué)會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）觀察研究水的物理性質(zhì)；
通過比較的方法進(jìn)一步認(rèn)識“水”；
在觀察研究活動中，培養(yǎng)學(xué)生留心觀察、敢于提出不同的見解、樂于合作交流、樂于發(fā)現(xiàn)探索周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣；
體會人體感官在認(rèn)識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識；
二，教學(xué)重難點(diǎn)和材料準(zhǔn)備：
教學(xué)重點(diǎn)：通過觀察和比較，認(rèn)識水的性質(zhì)特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：水是流動的，沒有固定形狀。（下一課時將作主要研究）
注意點(diǎn)：觀察要有一個合理的順序；
課前準(zhǔn)備（每組）：礦泉水、牛奶、有色飲料（芬達(dá)）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子內(nèi)裝：沙子、 醋、牛奶、醬油、糖水、酒、礦泉水、食用油）；
三，教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：
1、板書篆體的“水”
2、古代的人通過觀察水，發(fā)明了“水”字，我們今天也來認(rèn)真地觀察水，看看會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
板書：一杯水的觀察
[評析：從篆體的水字入手，把學(xué)生的注意力一下子便吸引到課堂中來，學(xué)生對于這個字的觀察和猜測也經(jīng)歷了一個簡單的研究過程。把科學(xué)的理念和古代的燦爛文化有機(jī)結(jié)合，有新意。]
1、用感官觀察水
1、每組桌上都有一杯水，你準(zhǔn)備用哪些感覺器官來觀察這杯水呢？
2、學(xué)生匯報(bào)；
3、按學(xué)生說的順序板書；
4、這么多方法，可老師只給你一杯水，誰能安排一個合理的順序？
5、老師調(diào)整板書順序；
6、馬上要開始實(shí)驗(yàn)了，組里可以分工合作，定兩個人記錄。好，開始實(shí)驗(yàn)吧！
7、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師巡視；
8、學(xué)生匯報(bào)；
9、到現(xiàn)在為止，你認(rèn)為水是一種怎樣的東西？
師選擇性板書：無色、無氣味、無味道、透明
[評析：運(yùn)用感覺器官進(jìn)行觀察是這個學(xué)期重點(diǎn)要訓(xùn)練的內(nèi)容。讓學(xué)生先自由地發(fā)表想法，說說準(zhǔn)備用什么感官來觀察一杯水，然后老師再加以引導(dǎo)，讓學(xué)生明白觀察是要按一定順序的。這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生的觀察能力在課堂上有所提高和收獲。]
再用感官，用比較的方法觀察水
教學(xué)過渡：
教師：（出示玻璃）這個東西也是沒有顏色、沒有氣味、透明的呀，它也是水吧？
學(xué)生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之處呢？我們可以繼續(xù)用感覺器官，把玻璃和水進(jìn)行比較，這樣就能有更多的發(fā)現(xiàn)。
板書：比較
2、接下來我們就用比較的方法繼續(xù)觀察和研究水；
老師這里有幾組東西，小黑板出示：
實(shí)驗(yàn)一：玻璃和水比較；
實(shí)驗(yàn)二：牛奶、芬達(dá)和水比較；
實(shí)驗(yàn)三： 兩個瓶子里的東西比較（有一瓶是水）
3、各組可以自由選擇做哪一組實(shí)驗(yàn)，要求運(yùn)用感覺器官進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)水和這些物體在哪些方面有不同點(diǎn)？其中實(shí)驗(yàn)三不能打開瓶子。如果覺得實(shí)驗(yàn)有困難，可以參考老師的實(shí)驗(yàn)提示卡。各組組長上來領(lǐng)實(shí)驗(yàn)器材、和提示卡；
4、學(xué)生做比較實(shí)驗(yàn)。老師巡視；
5、各組交流；
（1）實(shí)驗(yàn)二請一個小組整個小組匯報(bào)。（組內(nèi)成員互相補(bǔ)充，其他組有什么新發(fā)現(xiàn)也可以補(bǔ)充。）
（2）實(shí)驗(yàn)一以答記者問的形式交流。
（3）實(shí)驗(yàn)三，老師請其他組的一位代表采訪做實(shí)驗(yàn)三的同學(xué)，看他們是如何不打開瓶子就知道是水的；
6、老師：大家真聰明！很會做實(shí)驗(yàn)，很會研究，真像一個個小科學(xué)家呀！
誰來總結(jié)一下，到目前為止你認(rèn)為水是一種什么東西？
[評析：三個對比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)既體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，讓他們進(jìn)行自主地選擇，也使學(xué)生的研究能夠更加深入，而不是浮于表面的觀察。因?yàn)檎n堂時間有限，如何讓學(xué)生在有限的時間之內(nèi)得到最大的收獲，所以我讓學(xué)生從三個實(shí)驗(yàn)中任選一個實(shí)驗(yàn)。后面的交流使學(xué)生雖然沒有親身經(jīng)歷三個實(shí)驗(yàn)，可通過其他組的不同形式的匯報(bào)和相互交流也能從中收益。在一個個對比實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的觀察能力進(jìn)一步增強(qiáng)，對水的認(rèn)識也逐步完善起來，提高了學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)了學(xué)生思維的深度和廣度。對知識的概念是在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)中逐步生成的，而不是老師強(qiáng)加給他們的，增強(qiáng)了知識的實(shí)踐性。另外，由于是第一次接觸對比實(shí)驗(yàn)，提示卡給實(shí)驗(yàn)有困難的同學(xué)提供了幫助，真正體現(xiàn)了教學(xué)的層次性。]
鞏固加深認(rèn)識，課堂延伸
1、今天同學(xué)們運(yùn)用感覺器官研究了水，發(fā)現(xiàn)了水的不少秘密。現(xiàn)在，老師要增加難度了，這些瓶子中間只有一瓶是礦泉水，誰能把它找出來？
2、出示瓶子，請一位同學(xué)上來。
（1）能先不打開瓶子嗎？
（2）注意點(diǎn)： 聞：指導(dǎo)聞的方法。
嘗：不是什么東西都可以嘗的哦。
（3） 表揚(yáng)獎勵。
3、今天我們的研究用了身體的哪些器官？
4、人體的器官真神奇呀，幫助我們發(fā)現(xiàn)了很多奧秘，我們可要愛護(hù)自己的身體。
5、水的秘密還有很多，感興趣的同學(xué)課后還可以繼續(xù)研究。可以做實(shí)驗(yàn)（但是要注意安全哦），可以看書查資料，還可以上網(wǎng)。
[評析：最后的游戲性實(shí)驗(yàn)無疑使學(xué)生興趣盎然，不管能否找到那瓶水，學(xué)生都經(jīng)歷了探究的過程，而且對他們的影響也是深遠(yuǎn)的，說不定有的孩子課后還會找別的液體繼續(xù)探究。老師最后的總結(jié)也不是終止這堂課的研究，而是把課堂延伸到了課外，課雖然結(jié)束，新的研究也許又將開始。]
四，教后思考：
通過前三個單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了初步的觀察能力，能用不同的感覺器官進(jìn)行觀察，本課還要進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生通過兩種或幾種液體的比較，通過比較進(jìn)一步認(rèn)識事物。三年級的學(xué)生以直接興趣為主，他們的觀察往往只停留在一些表面現(xiàn)象，往往被事物的表面現(xiàn)象所吸引，探究的'開展隨興所至，探究過程簡單、短暫且不嚴(yán)格，這需要教師引導(dǎo)他們向更深層次研究，引導(dǎo)他們進(jìn)行深入觀察，從而發(fā)現(xiàn)更多水的秘密。整個課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)是開放性的，是面向全體學(xué)生的。
在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)中盡量體現(xiàn)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生充分經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，在活動過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)：
1、 體現(xiàn)“科學(xué)教學(xué)要以學(xué)生為主體，以探究為中心”這一基本理念，重視對學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。三年級科學(xué)課上冊教材將將著重點(diǎn)放在發(fā)展學(xué)生觀察能力和對科學(xué)觀察的理解之上，以學(xué)生有系統(tǒng)的觀察活動為主線展開教學(xué)。這個單元提出讓學(xué)生學(xué)會運(yùn)用感覺器官，在實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行觀察，讓學(xué)生在探究中培養(yǎng)科學(xué)能力和科學(xué)素養(yǎng)，并能體驗(yàn)從中的樂趣。
2、 體現(xiàn)探究活動的整體結(jié)構(gòu)效益。本課試圖通過良好的結(jié)構(gòu)組織起來的科學(xué)探究活動發(fā)揮結(jié)構(gòu)的整體效益，有利于學(xué)生對科學(xué)知識的理解、探究能力的提高和思維能力的發(fā)展。本課的探究活動都是以四個觀察活動的形式展開的，前一個活動是尋找基本的性質(zhì)，形成初步的概念，后三個活動是思維的碰撞，是運(yùn)用多種感官對兩種或兩種以上的液體進(jìn)行比較，體現(xiàn)探究活動的層次性和嚴(yán)密性。
3、 教學(xué)內(nèi)容貼近兒童生活，通過兒童身邊的一些液體進(jìn)行科學(xué)的探究，使學(xué)生從自己的生活走近課堂，盡可能使每一個學(xué)生都能獲得成功的體驗(yàn)，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
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