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    幼兒教師教育隨筆:小肉丸里的“秘密”

    時(shí)間:2021-06-29 10:20:10 隨筆 我要投稿

    幼兒教師教育隨筆:小肉丸里的“秘密”

      早晨,琪琪一進(jìn)班就大聲問(wèn):“小朋友,你們知道今天中午吃什么嗎?”孩子們都把目光投向琪琪,她激動(dòng)地說(shuō):“哈哈,我和媽媽看食譜了,今天吃——珍珠丸子!”孩子們一陣歡呼,糯米包裹的小肉丸,晶瑩剔透,一直都是孩子們的最?lèi)?ài)。

    幼兒教師教育隨筆:小肉丸里的“秘密”

      中午,金醫(yī)生進(jìn)班午餐巡檢,我打趣地問(wèn):“金醫(yī)生,又來(lái)突擊檢查呀?”她笑著說(shuō):“我來(lái)看看孩子們吃飯的情況,今天這珍珠丸子孩子們愛(ài)吃嗎?”沒(méi)等我說(shuō)話,孩子們都搶著回答道:“愛(ài)吃!”

      “小一班的寶寶們真棒!”說(shuō)完,金醫(yī)生回過(guò)頭笑著對(duì)我說(shuō):“成功了!”

      “成功了?什么意思啊?”金醫(yī)生一臉神秘的樣子,引起了我的好奇:“金醫(yī)生,到底有什么秘密啊,你快告訴我吧!”

      金醫(yī)生崔我耳邊悄悄地說(shuō):“今天肉丸里有豆腐!”

      “什么,有豆腐?不可能吧?我們斑有一半的、孩子不吃豆腐的啊!”我怎么也不敢相信肉丸里有豆腐的事實(shí)。原來(lái),金醫(yī)生針對(duì)孩子不愛(ài)吃豆腐的.情況,和伙房師傅絞盡腦汁,想出了這個(gè)巧妙的主意。豆腐還是原來(lái)的豆腐,孩子們卻由不喜歡到喜歡,只是更換了一種做法。

      我豁然領(lǐng)悟:教育的方式多種多樣,換種思維,以孩子能夠接受的方式,豆腐就這樣變成了孩子們喜歡的“珍珠肉丸”!很快,細(xì)心的家長(zhǎng)就發(fā)現(xiàn)了食譜中肉丸配料的變化,紛紛提出要向金醫(yī)生學(xué)做珍珠肉丸。于是,我們?cè)诩议L(zhǎng)接待日舉辦了一個(gè)“巧做珍珠肉丸,寶貝健康成長(zhǎng)”的專(zhuān)題家長(zhǎng)會(huì)。“美食品嘗——過(guò)程演示——細(xì)節(jié)答疑”三個(gè)環(huán)節(jié),伙房師傅將珍珠肉丸的制作過(guò)程教給大家。小小的珍珠肉丸,包裹著不是秘密的秘密,包裹了多少對(duì)孩子們的愛(ài)和期待!


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